沈青无奈一笑，“喂，小狸，院子里都是湿泥，背篓内满是水和鱼腥味，它俩...谁也没比谁干净到哪里去。”
喵---
鱼腥味，在小狸嗅觉系统内，是香的，因而，它不觉得背篓脏，还疯狂扭动猫身，想要跳下去。
沈青一只手拎猫，一只手从背篓内拎出一个麻袋。
“喏，你的鱼，全在这个麻袋里。”
沈青解开袋口，寻一张凳子，放在麻袋旁，咚，小狸跳到凳面上，探头瞅向袋口。
白花花的小鱼，令小狸眼睛睁得溜圆，嘴巴微张，一时之间，不知道先吃哪一个。
沈青拿起一条6厘米长的鲫鱼，扎紧袋口，寻一把剪子和一盆清水，迅速去掉鱼鳃、鱼鳞、鱼内脏，递到小狸嘴边。
“拿去啃吧，剩下的小鱼，我打算晒成鱼干。”
喵呜---
小狸咬住鲫鱼，风一般蹿到了矮桌
接着，他将两个麻袋，拎到了压水井旁，一袋，装有大个头草鱼、白鲢、鲤鱼，和小个头的鲫鱼，一袋，装有专门为小狸捡的小鱼。
沈青寻来板凳、搪瓷盆、泔水桶、剪刀、菜刀等，着手处理第一袋鱼。
刀背敲鱼头，将鱼敲死，徒手掰开鱼耳，抠掉鱼鳃，剪刃刮掉鱼鳞，并剪开鱼腹，挖出内脏，丢入泔水桶，洗净鱼身，丢进搪瓷盆内。
值得一提的是，处理不足一斤重的鲫鱼时，沈青只清除了内脏，并未抠掉鱼鳃和刮掉鱼鳞。
寻几根麻绳，穿过鱼鳃和鱼嘴，将大鱼挂在晾衣绳上，至于鲫鱼，鱼头全朝一个方向，码放在搪瓷盆内。
哗啦---
沈青倒掉铝盆内的污水，瞬间，污水顺着地势，流向了洼地。
沈青抬压长柄，又压了一大盆水，然后，他将麻袋内的小鱼，全倒进了铝盆中。
这时，沈小花斜挎着书包，回到了小院，她手上还拎了两个鼓囊囊的布袋。
“哥，舅舅家今天炸东西，给了我一袋麻叶和一袋萝卜丸子。咦，晾衣绳上挂了5条大鱼，今年，大塘鱼获收成不错嘛。”
“两个大塘，一户能分96.9斤鱼，咱家分到的鱼，被我当场卖出一大半。”
“96斤9两鱼！”沈小花惊得瞳孔微睁，“好多，感觉...顿顿吃鱼，都吃不完呢。”
沈小花走向压水井，瞧见搪瓷盆内装有...开了腹、未被刮掉鱼鳞的鲫鱼，“哥，鱼鳞还没刮呢，咋就放进了搪瓷盆呢？”
沈青：“不止，鱼鳃也没抠，我打算把它们做成糟鱼。”
“糟鱼...是什么？”沈小花目露疑惑。
“把鲫鱼整齐地放入铁锅中，加入香辛就和温水，焖炖上一夜，便是糟鱼了。”
沈小花眉头微皱，“不弄掉鱼鳃和鱼鳞，直接下锅焖炖吗？”
“嗯！”
听到肯定回答，沈小花的眉头皱得更紧了，“不去鳃和鳞，不腥嘛？不会硌牙嘛？不发苦嘛？”
“不会，糟鱼蛮好吃的，做出来你就知晓是啥味道了。”
尽管，亲哥之前烧出来的饭菜，每道都很香，但这一回，沈小花听着糟鱼的做法，心里直敲大鼓。
“哥，文老师说后天就能拿成绩单了，我想在过年之前，把寒假作业写完。”
“明天写不成，明天带你去城里买新衣服。”
“去城里～”沈小花激动地直跺脚，“去你之前说的批发市场吗？”
牛角园批发市场，原则上是不卖零散的衣服，不过，和商家相熟，或者用店铺、小摊采购样品理由，还是能让商家破例的。
“嗯，买完新衣服，再去百货商场逛一逛，那儿啥都卖。”
“好呦～”
去玉城的喜悦，令沈小花忘记了明天吃鱼鳞、鱼鳃一事。
“哥，盆里的小鱼，也是村里分给咱家的吗？”
此刻，大铝盆内装了很多的鱼，多到...快要溢出盆沿，并且看不见水了。
“不是。”
沈青摇了摇头。
“起鱼时，粘在渔网上的鱼，个头超过半个巴掌大的，会被丢进背篓、麻袋、水桶内，个头过小者，会被随意扔在沟坡上。
盆里的鱼，就是我丛沟坡上捡来的，打算处理一下，晒成鱼干，给小狸当零食吃。”
沈小花抬头望天，太阳离正南方，还有一段距离，下午，只考了一门试，因而，她比往日回到家的时间要早。
“哥，我和你一块处理小鱼吧。”
沈小花将麻叶、丸子、书包，放进了堂屋，拿着小剪刀、板凳，返回了压水井旁。
她拿起一个窜条，掰开鱼耳，欲抠掉鱼鳃。
沈青：“不用抠，像我这样，直接把头剪掉就行。”
沈青左手握住一个窜条，置于泔水桶的正上方，右手持着剪刀，卡住鱼鳃下方的软肉。
咔嚓---
剪刃划出一道弧线，鱼头咚的一声落进桶里，接着，他刮净鱼鳞，剪开鱼腹，将内脏挤进泔水桶，把窜条涮洗一遍后，放到一旁的空搪瓷盆内。
沈小花眨巴眼，学着亲哥的做法，处理了窜条，接着，她拿起一条鲤鱼。
“哥，鲤鱼、鲤鱼、草鱼等，也要剪掉鱼头吗？”
窜条，身细皮软，微微一用力，就能将鱼头剪下，鲤鱼、鲫鱼等，身宽皮硬，剪刀不给力、手上力道不足，都很难将鱼头剪掉的。
“不用，抠掉鱼鳃就行。”
“好嘞，听你的～”
沈小花掰开鱼耳，抠掉鱼鳃，丢入泔水桶中，再着手刮除鱼鳞。
在之后的很长一段时间内，兄妹俩挥动剪刀，不停地拿起又放下一条条小鱼。
小狸站在屋檐下，先舔湿爪子，用爪子蹭了一会脸上的毛，再目不转睛地盯着压水井。
它想冲过去吃鱼，奈何，地太湿了，它不愿弄脏爪子。
良久！
兄妹俩手腕都酸了，大铝盆里才再也寻不到一条鱼，搪瓷盆却装满了鱼，鱼堆高出盆沿30厘米呢。
“哥～”沈小花揉捏着手腕，“今晚就要穿鱼串吗？”
“穿，穿完，直接挂晾衣绳上。”
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