在农村年底的时候，杀年猪可是一件非常重要的事情。
每到这个时候，整个村子里都弥漫着一股喜庆和热闹的氛围。
杀年猪也是有很多讲究的，一般都会选择一个黄道吉日来进行。
而杀猪匠们也有着自己的忌讳，比如，如果杀猪匠的属相和当天相同，那么他们通常是不会动手杀猪的。
此外，对于养猪的人家来说，他们也会特意避开自家的属相，以免带来不祥之兆。
还有一种说法是，属老鼠的日子也不适合杀猪。
因为老人们常说：“属老鼠这天杀猪，来年养的猪就会像老鼠一样小”。
那到底什么样的日子才算是杀猪的好日子呢？
属牛的日子被认为是最佳的选择。
因为这样可以预示着来年养的猪会像牛一样大。
这也代表了农村人的美好愿望。
不过，这些说法并没有科学依据，只是一种传统的习俗罢了。
但正是这种传统，让农村生活充满了浓厚的人情味和文化底蕴。
今天恰好是属牛的日子，是个非常好的时机，所以大家都纷纷选择在今天杀猪。
然而，由于队上的杀猪匠数量有限，所以大家都需要排队等待。
朱长安家早就已经和杀猪匠预约好了，希望能够早点开始动手。
毕竟，杀猪匠忙碌起来可没有时间休息。
他还得赶紧完成这家的任务后去下一家。
所以朱长安的父母才会这么早就起床，以免耽误杀猪匠的时间。
朱长安和父母聊了一会儿天，突然听到外面传来一阵敲门声。
他迅速起身去开门，打开门后发现原来是二哥朱文礼来了。
朱长安递了一根烟给二哥，笑着说：“二哥，你来挺早啊！现在杀猪匠还没来呢，先进屋坐会儿吧。”
二哥朱文礼接过烟，回答道：“早什么呀，我怕自己睡过头，就早点过来了。你们的水烧开了吗？”
二哥朱文礼是个乐于助人的人，无论哪家有事需要帮忙，他总是第一个到达现场。
朱长安一家也经常请他帮忙，他从来都不会拒绝。
这时，朱远山也走过来打招呼：“朱文礼来啦，快进屋坐吧！水马上就开了，等杀猪匠一到我们就可以开始了。”
二哥朱文礼走进屋里坐在沙发上，有点不满地说：“这杀猪匠真是一点都不守时，昨晚肯定又喝多了吧！”
朱远山笑了笑，安慰道：“别急嘛，帮忙的人都还没到齐呢！”
众人闲聊了几句后，帮忙的人陆陆续续地到齐了。
这些人包括朱远成、朱远民、朱远荣、朱文礼、朱文章等人。
此外，朱长安的大伯伯、幺伯伯以及堂哥朱长伟也前来帮忙。
这么多人来帮忙，主要是因为今天不仅要杀猪，还要杀羊。
而且，朱长安家今年养的猪非常大，足有四百多斤，需要很多人才能按住它。
众人聚集在一起，开始闲聊。
大家都在讨论杀猪匠是否睡过头了，并提议让朱远山给他打个电话催促一下。
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