鮟鱇鱼有多种分类,刚才它从海底沙层跳出来,敖沐阳认出这是黄鮟鱇,因为它后背有深棕色
至于为什么这鱼的体色是深棕色乃至灰色却被叫做黄鮟鱇,敖沐阳并不清楚,可能给它起名的人是黄灰色盲?
另外判断这鱼是黄鮟鱇的原因是砖头岛渔场不算很深,也就这种鱼能生活在几十米的水深处,其他的生存海域至少有二三百米之深。
看着隔离个发光的小球球,显然外面还有好几条黄鮟鱇。
它们不知道从哪里来的,靠在隔离从外钓鱼,算是高手,竟然能从渔场偷鱼。
敖沐阳琢磨了一下,决定来个反钓鱼,把它们全给钓出来。
黄鮟鱇卖相不行,但肉质不错,鱼肉富含维生素a和c,其尾部肌肉十足,可供鲜食或加工制做鱼松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可提取自肝油,鱼骨晒干磨碎喂狗,可以给狗补钙。
最喜欢吃鮟鱇鱼的是东瀛关东地区,在那里这种鱼被喻为人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。
因为鮟鱇鱼生活在深海,很少成群汇聚,它们也没有往浅水地区洄游的习惯,所以没有鮟鱇鱼汛,很少被捕捉上岸。
但对付它们很简单,敖沐阳去岛上拿了鱼钩,然后带着一些小鱼下了水。
他在海底开始垂钓,鮟鱇鱼用小肉球吸引渔场的鱼,那他就反其道而行之。
鱼钩挂着小鱼出现在肉球附近转动,这鮟鱇鱼立马从沙子里跳了出来。
不到活在深海海底,身上没有寄生虫,所以也可以做刺身吃。
看看天色不早了,他给杨树勇打了个电话,说道:“我今天捞了个鮟鱇鱼,你要不要来一起吃?”
杨树勇颇有些紧张,道:“让人看到怎么办?”
敖沐阳道:“看到就看到,王友卫估计已经开始防着你了,那老东西敏感的很,你收拾了丁二炮又帮村里人解决了犬瘟热问题,绕过他出这么大一个风头,他能没有多想?”
杨树勇沉默,这点确实,毕竟来村里的兽医可是从龙头村过来的,要说他和龙头村这边没有交集,王友卫能信才见了鬼。
敖沐阳道:“没事,用不着怕他,你小心点避开人过来就是了,鮟鱇鱼啊,这东西味道相当好。”
杨树勇道:“那行吧,我过去一趟。正好我家小子被鹿老师留校了,我就说去学校看看怎么回事。”
敖沐阳说道:“好,对了你来的时候带一瓶茅台啊。”
“早喝完了。”杨树勇挂了电话。
他把鮟鱇鱼肉切成片等着下火锅,这鱼的肉质紧密,结实的很,不像很多海鱼肉那样有些松散,这鱼肉胶原蛋白很丰富,弹性十足,如同龙虾一般。
后面杨树勇魁梧的身躯出现在他家门口,跟他一起来的还有鹿执紫和儿子杨狮子,他一边走一边用脚踢儿子的屁股,进屋之后问道:“老敖,你家菜刀在那里,我要剁了这小畜生的手!”
敖沐阳说道:“你用菜刀哪能剁的下来?喏,给你这个。”
杨狮子还没等着高兴,就看到敖沐阳拿出了一把斧子。
朱砂小说网