在这场决赛绪夫人使用的正是之前委托林肃捕获的象龙肉。
之前的比赛绪夫人展示出了对火焰超强的掌控能力,她在这方面的造诣可以说和半藏主厨不相上下。
这一次比赛,文绪夫人同样选择了用纤细作为自己料理的主题。
提前用肉桂、枯茗、豆蔻、丁香等香料腌制过的象龙肉被切成碎丁,每一个肉块都是一毫米见方的大小,既保证了象龙肉的口感又方便塑形。
只见文绪夫人拿出十个拇指大小的圆球,然后用切碎的象龙肉将圆球包裹了起来。将碎肉揉成丸子之后放进烤箱绪夫人用一种特制的容器夹住丸子两端,使得这些丸子可以在烤箱中三百六十度的任意旋转。
看到文绪夫人的动作,很多观众感觉莫名其妙,用这么麻烦的方法烘烤丸子,实在是没有必要啊。
然而观众们不会认为文绪夫人是在做无用功,连续看了两组比赛,他们已经明白这些顶尖料理人每一个动作都大有深意。
一股浓郁的香气从火焰中扩散开来,瞬间就弥漫至整个体育场。
“好香啊,这到底是怎么回事?”
“有点像烤肉的味道,但是又有一些差别。”
“比之前半藏主厨烤鱼的时候散发出的味道还要浓郁,不行,我已经忍不住要流口水了。”
坐在主持台上的克里斯曼和查尔斯也闻到了这股香气,品尝过无数美食的查尔斯立刻就弄清楚了香气的组成。
“这是香料的味道,文绪夫人竟然用香料当做燃料来进行烘烤,真是大手笔啊。”8)
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