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第五十五章激发员工热情(1 / 1)

一个星期就在各种忙碌中渡过,等严雪回去上课时村里已经开荒了几百亩荒地,地都整得平平整整的,放眼望去再也不似穷山恶水,而是一大片一大片望不到头的平整地。同时大棚蔬菜的秧苗也活得精神倍儿好,吓坏了照顾它们的员工,个头蹿得太快,才栽下去三天不到就挂上小花骨朵儿了,估计马上就要开花挂果了,这速度太可怕太神奇了。

对于严雪不在村里,首先不适应的是村长,遇事没人商量;第二是根叔一家,他们一家三口都在大棚蔬菜看管上,严雪在他们就像有个主心骨一样,严雪离开了他们有点惶惶不安;第三就是村民们了,习惯了严雪满场奔跑指挥下做事,顺便看看那张漂亮脸蛋醒醒神什么的,突然看不见还真不习惯呢严雪对此毫无办法,她本质上讲就是个学生啊。根叔一家严雪分肉那天送去了一些碎肉和猪肝,早和他们说清楚了,只要好好做事就没人敢随便找茬,而且现在大家都知道他们三是自己直接请的,不会那么不开眼乱惹他们的,至少现在不会。

吴叔昨儿个终于从上海回来了,自己今天不用急忙忙赶回去做饭,只等姚齐来接直接回家就好。说实话这一个星期严雪至少瘦了几斤肉,太累太辛苦了,很多事情都要她拿主意,村长是很好的执行者却不是思想上可以共鸣的合作者,严雪费脑他费力,两人都不轻松。姚叔叔让吴叔给她带了好几身新衣服回来,羽绒服外套高领毛衣棉裤棉靴子都有,严雪这个冬季压根不要自己家买衣服了就暖和和的了,姚家一家人承包了严雪整个冬季的温暖。反观对他自己的亲生儿子姚齐,居然连根线也没看见送,两下里一对比,严雪都替姚齐心酸了,搞得自己好像才是他们家亲生孩子一样,姚齐是从某个垃圾桶捡来的野孩子,深深替姚齐鞠了一把同情的眼泪

严雪不知道这些衣服都是姚齐打电话要他亲爹亲自按照他选好的款式买的,和上次他自己出差给严雪买的是一个品牌,他当时就拿了别人家的品牌图册。严雪还在那一个劲心疼师兄,在心里默默念着以后自己一定要乖一点再不惹师兄冷脸子了,师兄喜欢吃的鸡米花得空就做好孝敬他。姚齐如果知道严雪心中所想一定会觉得自己这些心思果然没白费,小妮子知道感恩回馈了。

回到渔鼎园时已经八点多了,可吃饭的人依然很多,小妹们都忙着端菜上菜,都没时间搭理严雪。第一批的秋菊姐四凤她们四个老员工都升职店长领班了,现在负责点菜吧台结账这些。严雪又去二楼包厢瞧瞧了,满座,看来这三楼包厢要拿出来利用了,不然会流失客源的,客人等久了就容易滋生怨气,这会影响到对店铺整体评价,这样的人多了的话绝对会对渔鼎园的声誉造成严重的负面影响,不能轻易小瞧。

严雪来到厨房打开了一个炉子封门就上手帮着炒起了菜,现在最累的就是厨房工作人员,一天下来手臂酸痛得不行,满叔虽然给每个人每天发了膏药去酸痛,长期这样操劳是人都吃不消,严雪已经让满叔去多请几个厨师,留着备用。

将将近十点大家才忙完,今天是休息日星期天,客人格外多。渔鼎园里面自进入十二月就烧上了炭火,室内很暖和,许多客人用完餐并不急于走人,都在位置上熏着暖气聊天喝茶,看着实在太晚了过意不去才起身离开。严雪让大家歇着,她自己在厨房做了一桌子好菜,招呼着大家挤在一起吃起来。

“首先我代表渔鼎园所有的股东感谢大家对饭店的支持与努力,大家每天的辛苦我们都看在眼里记着呢,渔鼎园现在生意这样兴隆红火有你们的功劳,一直呢因着各种事情我们都没聚餐过,今天这餐算是我们大家第一次聚会,以后我们出去聚会,不限于一定要在我们自己饭店,多出去吃吃别人家的菜式才知道自己的优势劣势。我们股东看着大家一个个都挺辛劳苦干的,就觉得心里暖暖的,你们把渔鼎园当做自己的家自己的事业努力,我们很高兴,决定从这个月开始给大家发奖金,厨房是每人15元,店长15元,领班12元,大堂小妹包厢人员是10元,钱不多但是我们对你们工作的肯定,你们做得越好我们效益也越好,你们的工资奖金将来都会涨,年底还有年货红包送给大家回家过大年,一句话,渔鼎园好了大家都好”,自己现在一天到晚的做思想工作,说话都麻溜多了,口才也是与日具进啊。

严雪一说完大家就哗啦啦鼓掌,太好了,还没有哪家饭店说给员工发薪水外还发奖金的呢,过年还有年货红包,不得了,算算得有半个月工资呢,想想就开心啦。

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爷爷奶奶满叔强子叔他们也都鼓掌笑眯眯的看着严雪,这孩子太会笼络人心了,那天听着雪儿请村里人吃肉还觉得浪费,后面事实证明她做得太对了,大棚进度快了近一半,这省下的工钱可够买几头大母猪了。现在用不多的钱鼓舞了这些员工的士气,想来大家做事会更加尽心尽力,也会更加珍惜这份工作,外面不是每个东家都发奖金红包年货的。

大家开开心心的吃吃喝喝了一顿,收拾停当就都睡下了。强子婶估摸着大家睡着了来敲开了严雪的房门,严雪睡眼惺忪的看着激动的强子婶。

“雪儿,你知道吗你强子叔今天晚上送我金耳环了,你看看漂亮吗”女人就是这样的,有了好东西总忍不住找人分享喜悦,哪怕是大半夜不睡觉也得分享。

严雪暗暗掐了自己大腿一把才完全清醒过来,她注目一看,强子婶的耳朵上正带着一对金光闪闪的耳坠呢

“好看好看,我强子叔眼光不错啊婶子,你看看我叔对你这样好,你是不是特别特别幸福啊”,强子叔两口子一直挺恩爱的,强子婶又吃得苦,厨房那么重的活计她一个女人天天干着,从没叫过苦,严雪挺佩服她的。

“雪儿,说来你别不相信,这还是自打结婚以来你叔叔头一次送我东西呢,以前哪怕是根线都没送过我。雪儿,这一切婶子还是要感谢你呢,如果不是你让我学习做鱼火锅,我哪有今天在他们家的地位,自己腰杆也直不起来,现在我自己有工作有工资有奖金,他们才更看重我,这些都是你带我出来才有的。你强子叔以前对我也不错,但是还是没有现在好,他以前外面的事从不和我说,现在可不同了,啥事都和我唠嗑,我不爱听他还生气呢,说我现在挣钱了会不会看不上他了哈哈哈,我做梦也没想到我还有这样的好日子好生活,雪儿,我真心特别感谢你”,强子婶感慨良多,女人活在这个世界上本来就约束多,她能这样崛起离不开严雪一开始就指定她做大厨的缘故,故而有了好事头一个就想着告诉严雪。

严雪听得直摆手,“婶子,你说得太不符合实情了。这些天真的太辛苦你了,这些工作一个大老爷们都吃不消,可你天天坚持下来。你能得到强子叔一家的重视离不开你自身的努力,都是你自己靠实力得来的,和我关系不大,我儿提携之恩罢了,不值得挂心。再说你们不是也送了我耳环吗,这谢礼我早就受着了,你就不要客气总提谢我的话了”,严雪知道强子婶农奴翻身做主的感觉很爽,可真不是自己的功劳就不能瞎领。

“我哪有你说得那么好,不过是做些菜罢了,也没多辛苦。雪儿啊,我听说又要找好几个厨师进来,我看再请一个就够了,大不了我再辛苦点没事的,请人多了开支也多,这几份工钱省下来多好”。

“我现在偷偷告诉你,你暂时不要告诉别人,尤其是店员们,我打算去芝山开家渔鼎园的分店,等村长上来了就决定这事,开店就要厨师啊,现在先在这边学习着,到时新店开业就可以直接上手做了多好啊”,严雪今天下午听见小妹说了有几桌客人都是从芝山过来的,都是老顾客介绍的。

强子婶听见严雪的话震在当场,对啊,生意好可以开分店,开分店就又多一家挣钱的饭店,自己和石头爸从来没想到还可以这样做生意,他们对现状已经很满意,现在严雪又告诉她还可以这样发展,她对严雪真是心服口服了。

“雪儿,你知道我和你强子叔没什么文化,脑子也不太好用,我们就只知道一点跟着你好好干准没错,你说咋办我们就咋办,反正就是一条心跟你走到底”,自己一家脑子不够远见灵活,但是严雪厉害啊,跟着她走就好了。只能说强子婶找到了发财致富的笨办法。

严雪笑着摇了摇头,她拿强子婶没办法了。不过这两口子的人品严雪很是放心的,长期合作也是可以的。强子婶再略坐了坐就回去自己房间了,严雪被这一打扰反倒睡不着了。

上次姚叔没给姚齐送什么,自己却得了那么多礼物,心中过意不去的严雪打算自己设计一件男式呢子大衣外套送给姚齐,他身材那么好,又高又有型的,穿上休闲款的呢子外套绝对亮瞎路人的双眼,一路招蜂引蝶,哈哈哈严雪边回忆后世流行的大牌款式,边手下不停的画着,没一会儿就画出出了初稿,她看了看挺时尚大气上档次的休闲款,姚齐穿上绝对的巨星范,完美

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