“还在想矿区的事?”
沈佳回过神,轻轻摇了摇头,又点了点头。
“王安,我……”
她欲言又止,眼神复杂。
“我知道。”
王安打断她。“我说过,等事情了结,我会告诉你一切。”
他顿了顿,换了个话题。
“佳佳,有没有兴趣,做点不一样的事情?”
“嗯?”
沈佳有些疑惑地看着他。
“酒吧的生意,终究有风险。”
王安看着舞池里攒动的人头。“我想做点更稳妥,更贴近大众的生意。”
“比如……奶茶?”
“奶茶?”
沈佳愣了一下。
“对,奶茶。”
王安笑了笑。“现在年轻人,谁不喜欢喝奶茶?市场大,门槛相对低,容易复制扩张,做好了,就是源源不断的现金流。”
“而且,做餐饮零售,最重要的就是口碑和品质。这一点,我相信你。”
王安的目光落在沈佳身上。
虽然毕业后没从事相关工作,但专业知识还在。
更重要的是,他看到了沈佳在矿洞里展现出的韧性和细致,以及她骨子里对“家”的渴望和对安稳生活的向往。
或许,一份属于自己的小事业,能让她暂时从过去的阴影中走出来。
沈佳的心,微微一动。
奶茶……
她确实喜欢喝奶茶,也曾经幻想过,开一家属于自己的、温馨的小店。
而且,王安说得对,她需要找点事情做,让自己忙起来,不去想那些痛苦的事情。
“我……我可以试试吗?”
沈佳有些不确定地问。
“当然可以!”
王安鼓励道。“启动资金我来出,店面我来找,你就负责最重要的部分——研发出口味最好的奶茶!”
“我要做就做最好的,品牌名字我都想好了,就叫‘重生’!”
重生奶茶!
沈佳咀嚼着这个名字,眼中渐渐亮起了一丝光芒。
重生……
或许,这不仅是奶茶的名字,也是她自己人生的新开始。
“好!我做!”
沈佳用力点了点头。
沈佳全身心地投入到了奶茶的研发中。
王安在大学城附近,租下了一个位置不错的店面,开始装修。
而沈佳,则把租来的公寓厨房,变成了她的实验室。
各种茶叶、牛奶、水果、糖浆堆满了操作台。
她翻阅着大学时的课本,上网查阅各种资料,一遍又一遍地尝试着不同的配方比例。
白天选材、采购,晚上调试、记录。
王安去看过她几次,每次都看到她顶着黑眼圈,却眼神发亮地在各种瓶瓶罐罐间忙碌。
有一次,已经是凌晨三点。
王安推开公寓门,看到沈佳正对着一杯刚调好的奶茶皱着眉头,手指上,赫然多了三个被蒸汽烫出的水泡。
那是她调配的第27杯试饮品。
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