第202章制作椰子油
时念卿科普了椰子的作用之后,四个人吃完早饭,直奔采集椰子的地方。
地上已经掉了不少的椰子,时念卿来者不拒全部收入囊中。
苏娅在树
足足了一整天的时间,总算是把这些叶子全部收集回去。
这还是最简单的一步,收集回去之后,要把外面那层毛茸茸的椰子外壳给去除掉。
这个步骤可没有那么简单。
又了整整两天的时间,外面的椰子壳去除之后,直接把椰子砸在地上,三下五除二的就把椰子给砸开。
露出里面雪白的椰子肉和椰宝,不过这玩意儿确实不咋好吃,他们收集的太多了,吃了几次之后我就觉得没什么意思。
把椰子肉收集起来,把外面那层棕色的外壳削干净。
露出了雪白的果肉。
做完这一步又过去了两天的时间,两天的时间不眠不休的,好在他们干活利索。
整整10筐的椰子肉,散发着浓郁的香味,泡在水里面。
时念卿把之前有来打东西的石臼给搬了回来。
这时候真的无比想念破壁机,或者是星际时代的各种各样的高科技。
他们现在做这种事情,都是体力活呀。
苏沐戈和吴宣两个人把椰子打碎,苏娅在旁边加入新鲜的椰肉。
时念卿则是过滤椰子浆,在里面加入水,把新鲜的椰浆过滤出来。
然后放到容器里面静静的等待,剩下的叶子肉放到盘子里,然后放到烤炉里面微微的烘干。
烘干之后,收集起来放到罐子里。
“时姐,这东西收起来干啥呀这不是处理完之后的垃圾吗”
时念卿看了一眼吴宣,解释说道:“这可是椰蓉,可以用来制作甜品和拌饭,平时的时候制作面包也可以加在里面,味道非常不错。”
“等过段时间,咱们水稻收割之后,就能够制作面粉,到时候给你们做面包和蛋糕。”
时念卿想起上辈子吃的糕点,忍不住咽咽口水。
经历了末世之后,时念卿对于上辈子见到的任何东西都记忆犹新,那种味道直接印在脑海,里么忘都忘不掉。
在这个没有危险的地方,时念卿对食物的欲望放大到了极致。
甚至每隔一段时间都能想出新的做法。
吴宣三个小伙伴点点头,对那没有吃过的东西,更加好奇了。
随着他们手里面的动作不停,了整整一天的时间,才把十大筐的椰子肉彻底的过滤完,收集到了一个陶罐那么多的椰蓉。
整个小院里面散发着浓郁的椰子的香味,周围几公里都能够闻到这个味道。
最先过滤的椰浆已经慢慢地开始沉淀。
时念卿对着直播间的观众进行解说。
“因为油和水的密度不一样,像这种制作方法,油会慢慢往上,水会慢慢地沉淀下去,这样我们就可以收集上面的椰子油。”
直播间的观众看得一愣一愣的。
【一开始我还在嘲笑时念卿没事儿找事儿,可现在看到那雪白的椰蓉,也忍不住的感慨,时念卿创造力真的好强啊】
【真的很好奇时念卿嘴里面说的高点到底是什么味道,还有面包啥的,我们能不能尝试自己做】
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