沈小花:“哥,你下午去哪了啊?”
沈青:“哦,甘蔗快到拔节期了,我挖一些淤泥,铺到枯草上。等晒干敲碎,暴晒杀菌后,和农家肥混合在一起,整成甘蔗的肥料。”
“这样啊!”沈小花了然点头,“哥,洼水很凉吧,我给你熬一碗姜茶,喝了驱一驱寒气。”
“不用,我挖淤泥时,穿着胶皮背带裤呢,没有受凉,我喝一碗热粥就行。”
“那便好,哥,你先放背篓,我来舀粥。”
说完,沈小花北移一步,伸手欲揭大锅的锅盖。
“别动,锅里有热气,我来揭。”
沈青喊住沈小花,让她往南后退两步,接着,他走上前揭开了锅盖。
瞬间,白色的热气,一股脑往上冒,令厨房温度又上升了一点。
待热气散得差不多了,沈小花寻一空笸箩,将包子、红薯,拾进笸箩内。
接着,她撤走箅子,持铁勺舀两碗白粥。
沈青则走到压水井旁,将背带裤、铁锹、抓钩,刷洗一遍。
刷完,他洗漱一番,走进了堂屋。
此刻,饭菜全被端上了矮桌。
包子,鼓囊囊的,像布有褶皱的小土丘。
红薯,被切成了菱形块,裸露出来的橘红色果瓤,散发一缕甜香味。
白粥,大米粒粒裂成米花。
鸭肉,呈酱红色,里头没加什么配菜。
沈小花拿起一个大包子,向对面一递,“哥,蛋白肉馅的包子,妗子包的,尝尝看。”
沈青接过品尝,面皮柔软,豆瓣爽脆,油渣喷香,蛋白肉软中带韧。
“味道不赖。”
说完,他夹了一块鸭肉。
不腥不柴,鲜嫩咸香,酱香味深入鸭肉内部,细品,还有一丝辣味和酒香。
沈青看向大碗,没瞧见红椒、青椒,却发现数个姜片,至于酒香...
“炒鸭肉时,放米酒了?”
“咦?”沈小花眼睛一亮,“哥,你好厉害,妗子炒鸭肉时,的确放了小半碗米酒。不过,我吃鸭肉时,咋没尝出酒味和甜味呢?”
炒鸭肉时放米酒,不仅能去腥增香,还能使肉质更加鲜嫩。
沈青:“米酒,放的少,酒精遇热会加速蒸发。尝不出酒味和甜味,也实属正常。”
沈小花抿了抿嘴,自己没尝出来米酒味,亲哥却尝出来了,这令她有一点点失落。
不过,她的注意力很快被饭菜吸引了,包子柔软,红薯香甜,鸭肉咸鲜,白粥润滑,吃得人舒爽不已。
吃完,沈青收拾桌子时,沈小花突然说道:
“哥,我忘记说了,我切红薯时,村里大喇叭响了,说...明天要起鱼,每户出一个壮丁,明天早上到村长家听从安排。”
“嗯。”沈青微微点头,“我知道,中午时,村里大喇叭响过一遍了。估计,入睡前,还要再响一遍。”
“啊?”沈小花目露震惊,“还要响?”
沈青:“嗯,确保每一户都有人听到。”
沈小花点了点头,“原来如此。”
沈青猜得很准,夜晚,他驱动异能,催育完小莲,洗漱一番,脱掉鞋子后,村里的大喇叭,滋滋响了几下后,传来李广田的声音。
【咳咳,能听得到吗?
咳咳,各位村民请注意,我是村长李广田,明天,村中大塘和西塞大塘,将同时起鱼。
明天早上7点半,每户出一位壮丁,来我家听从安排。
家中无壮丁者,现在来我家一趟,说明---】
同样的内容,李广田说了三遍,村庄才渐渐恢复了宁静。
这会子,小狸犯了‘疯’病。
它在床上转圈跑酷,偶尔,来一个急刹车,两耳向后撇,眼睛睁得老大,身子不动,脑袋乱转,来环视四周,不晓得在找什么。
沈青刚钻进被窝,胳膊还露在被子外面时,小狸火速冲上前,前爪搂紧主人大臂,后腿跟上了马达一般,疯狂乱蹬。
冬季衣服厚,小狸也控制了蹬人的力道,是以,沈青并未感觉到疼。
“小狸,别‘疯’了,明天要起鱼,今晚我得早点睡。”
鱼?
小狸动作一滞,跳到沈青身上,用腮帮子去蹭主人的下巴。
别说,毛茸茸的,先是凉丝丝,再是暖乎乎,触感还蛮不错的。
喵---
小狸发出嗲嗲的叫声,沈青听懂了它的意思,它想...吃鱼。
他戳了戳小狸的脑壳,“小花拾的半桶鱼,檐下放的黑鱼,还不够你抓的吗?”
小狸:哪只猫会嫌弃自家鱼多呢?
小狸不语,只是一个劲地撒娇卖萌。
咚---
它躺在主人怀里,眼睛圆溜溜的,身子胡乱蛄蛹。
“成吧,明天起完鱼,我跟村里讨一些半个巴掌大的鱼。安分点,该睡觉了。”
目的达成,小狸收起玩心,娴熟地在枕头旁缩成了一团。
……
12月25日,晴。
阳光透过淡薄的云层,照耀着整个大地,麻雀们立于梢头,叽叽喳喳叫唤着,不清楚在谈些什么。
吃完早饭,沈小花背上书包,前往许家寨。
沈青拎着装有背带裤的布袋,先向北,再向西,来到村中的大塘。
大塘,长200米,宽5米,在阳光+微风的联合作用下,水面波光粼粼,像...滚动着无数金银珠粒。
李广田家,就在大塘边上。
三间青砖瓦房,一间红砖厨房,一间泥土+麦秸碎垒成的鸭舍,院中有棵参天大枣树。
沈青进院时,院内已经站了很多人,李广田媳妇许素芬,正在从厨房往外拎暖水壶。
“沈青,这儿---”
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