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第133章 玉城供销社(1 / 2)

溪里小鱼熬汤时,无需像鲫鱼、草鱼那样,热油煎到鱼皮变黄,才添水慢炖。

沈青直接添水炖,加点葱白、姜片、食盐即可。

大锅,熬着鱼汤,小锅,也起动了。

鳝鱼焯水两分钟,去除鱼皮黏稠物质,捞出控干,再切成一个个小块。

起锅烧油,油热下大料煸香,再下鳝鱼段爆炒个五分钟,倒盐、酱油、青椒片翻均匀,加半碗水,闷煮个五分钟即可出锅。

中途,沈青还去了一趟菜园,摘了些番茄和黄瓜。

番茄切片,撒点白砂糖。

黄瓜拍碎切断,加盐、醋、蒜汁,调成一盘凉菜。

须臾,菜全端上了桌。

鱼汤奶白,鳝鱼红亮,番茄火红,黄瓜油绿,烧饼……

无一不在引诱人动筷。

沈小花握紧竹筷,忍住了夹菜欲望,动筷前,得先说一件事,不说吃啥都不安心。

“哥~”

沈小花甜甜一笑。

“嘿嘿,那啥,小美家园子里的菜太多了,自家吃不完,打算摘几篓,拿到天蓬街上卖。

要摆三个摊子,小美爸一个,小美妈一个,小美一个。

小美害怕,想让我陪着,完事,给我买一根冰棍。

哥,我能去吗?”

一家子上街卖菜,却分几个摊子卖,这是常有的事。

沈青摸出一点零钱,“拿去花,碰到想要的,直接买。”

沈小花将钱塞回他兜里,“哥,我有钱,不用你给,你...同意我去了。”

“嗯,我想不出拦你的理由。”

“好耶~”

沈小花夹起一块鳝鱼,放在亲哥的小碗中。

“哥,吃鱼。”

沈青夹起吃鱼,外层咸鲜,内层软嫩,入口即化。

长在清澈溪流里的鳝鱼,确实无腥味,还很鲜。

沈青舀了两碗鱼汤,分别放在自己和小花面前,“小花,尝尝看。”

“好~”

沈小花舀起一勺汤,汁浓味美,咽下后胃里暖暖的,唇齿间还残留着香气。

“哥,鲜得很,好喝欸。”

啪---

沈青掰一块烧饼递了过去,“鱼汤就烧饼,会更好吃。”

沈小花接过烧饼,掰成碎块丢进汤里,尝之,外层吸满汤汁,内层保留烧饼的脆韧,确实更好吃一点。

此刻!

大黄蹲在桌旁,直直盯着主人。

小狸一个飞跃,跳到小主人腿上,喵呜嗲嗲的叫声,把沈小花的心都叫融化了。

“好啦,别急,这就给你弄吃的。”

她夹起一条虾虎鱼放入空碗中,仔细剔掉鱼刺,又往碗里舀了些鱼汤,方连猫带碗放到地上。

小狸脑袋埋进碗中,咕噜噜舔食着鱼汤。

大黄也不屈嘴,沈青给他丢了鳝鱼和泡汤烧饼。

番茄酸甜,黄瓜清爽,有它俩在,再油都不觉得腻。

这顿饭吃得舒服又安逸。

……

翌日,晴!

夏蝉拽着悠徐的鸣声,白花花的阳光,映得一切模糊朦胧起来。

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