李妈妈听见梅七朵这样说，连忙说道：“一定不会让东家失望的，至于帮忙什么的，就算了，毕竟东家信任我，不想辜负东家的信任，而且也不累。”比起之前来说，这一点事情，根本就不算什么，但是李妈妈还是征求梅七朵的意见。
“嗯，李妈妈你自己看着办吧，不要累着就好。”梅七朵淡淡的说道，“对着，昨天新的两个男子，就另外收拾出来一间房间，毕竟是男子，多有不便，李妈妈你看着办。”
“是，东家考虑的周到。”
随后，梅七朵在作坊看了一会婆子们做事，就带着林山去了前院，前院一共两间屋子，很是宽敞，其中的一件拿来做书房，一件暂时改成临时的休息场所，这样要是晚上不方便回去，还可以睡在这边，林山看见这般宽敞的屋子，又是对梅七朵好生感谢。
中午的时候，梅七朵留在这边吃了午饭，饭后，交了林山一些比较新处理账目的东西之后，梅七朵右回到了作坊忙碌了。
梅七朵有信心，腊肠在江南之地，一定会更加受欢迎。
第二天的时候，就是灌肠，二十几个婆子手脚十分麻利，第一天的时候就可以灌七十多斤，这里的结算的方式依旧是一天一结算，但是唯一不同就是这边是计件的，你做的多，得到的银子也就越多。
不过这边就是没有腊肠就是了。
到了第四天的时候，作坊第一批的腊肠就正是出现在南边的福满楼的饭桌上，而这一天，造成了很大的轰动，不单单的饭桌上，还有一些人打包或者带走的又或者是自己买回去尝一尝鲜，这一天就把这两天作坊里面加工的腊肠全部销售一空，而
且还有一些酒楼供不应求。
这几天的时候，张掌柜嘴都笑的合不拢，东家来了可不就是财神爷吗？淡淡就是这几日的收入，就抵得上之前十天的收入，而且如今这个腊肠还有很多人买上十几斤回家好好研究如何吃的，虽然价钱十分不便宜，要一两银子一斤，可是猪肉的价钱贵的不知道多少，但是味道比猪肉不知道好多少倍。
尤其是每日供给梅七朵的猪肉的郑屠夫，那更是天天合不拢嘴，这几天的猪肉全部卖光不说，还让自己每天都有固定的收入，而且因为给梅七朵供猪肉，连带着自己有时候都能尝到那个腊肠，不要说，这个腊肠的味道实在好吃，因着是供应猪肉的关系，连带着腊肠的价格也比较便宜。
这一日，梅七朵在福满楼的无名居内看着手中的账目，张掌故在旁边一脸呵呵的，眼睛都快眯成一条缝了，如今很多人一进来，就是点这个腊肠。
“东家，这几日腊肠销量实在是好，进货五百斤如今已经快没了，是不是？”张掌柜有一点不确定的问道，因为腊肠作坊是开在安临都城，自己离得比较近，进货的也多了一点，但是依旧不够，可以想象一下其他地方的腊肠该是如何的场面。
“额，就没了。”梅七朵抬头，心里暗自赞叹，不得不说江南人舍得吃，三天的时间，作坊一共做出一千五百斤，就单单是安临都城一家福满楼就拿了五百斤，如今也只是过了几天的时候，就告诉自己快没有了。
还真是火报。
“是，按照这样子来看，也就可以支持三天的样子。”三天已经是极限了，要是有人忽然买上十几斤回家的话，恐怕就是可以支持两天左右的时间，。
梅七朵点了点头，表示自己知道
了，如今是刚刚才是，肯定会非常火报，但是一旦人们吃腻了，自己还怎么就生意，所以这个酒楼的供应量后面是必须定量的，要是都吃腻了，那她还做什么生意。
“张掌柜，依旧酒楼十天五百斤。”梅七朵淡淡的说道。
后面的林山听见梅七朵这样说，连忙的记下来，等到梅七朵走之后，他好按照梅七朵的说的行事。
张掌柜听见梅七朵这样说，心中很是疑惑，不解的问道：“东家这是为何？”这个腊肠这般火报，不应该越多越好吗？再说了，这个腊肠味道如此之好，这十天五百斤也是在太少了一点。
“张掌柜，如果客人吃腻了会如何？”梅七朵淡淡的问道。
“自然是不在点了。”张掌柜想也不想说道。
随后就看见梅七朵似笑非笑的眼神，恍然大悟，如果不限制供应量的话，再好吃的东西有一天也是吃腻的，但是如果限制了，自然是让他们有钱难以买到，时时刻刻惦记着，这可不是长久的生意嘛。
“还是东家聪明。”张掌柜对着梅七朵躬身行了一个礼。
梅七朵淡淡的笑了没有说什么，依旧低头看着手中的账本。
作坊内，一片热火朝天的样子，所有的婆子都是手脚麻利的忙着，脸上都是带着笑容，这个活计十分的赚钱，因为是按件计算的，每十天已结算，要是厉害的，十天差不多可以拿到一两银子左右，一个月最多的都可以拿到三两银子，最少的也可以拿到二两银子。
这可是比她们在家绣花赚的银子还要多，而且因为是普通人家的妇人，平时大门不出二门不迈的，也是没有一个收入的，如今这个活计一点也不耽误她们的功夫，就能月月有银子入账，那还有什么不好好努力的呢？
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