村长的大夫郎听是施华,这才打开了院门,对施华说道:“施华,你这来的有点早了,妻主还没醒。
“而且这个时间去镇上去,衙门还没开门呢!”
施华说道:“我知道,只是我今天忙着摆摊,没时间等村长。”
“可否让村长坐牛胜婶的车过去,我估摸着时间就去衙门!”
村长的大夫郎点了点头,说道:“你放心,妻主会理解的!”
“我等我会和妻主说的。”
施华说道:“谢谢,李叔叔!”
村长的大夫郎说道:“没事!”
然后施华离开,李大夫郎关上了院门。
接着,施华赶牛牛去往镇上。
中途施华困的要死,之前坐牛二的车,习惯了在牛车上眯一觉,现在自己赶牛车,没办法眯了。
施华只能拍拍脸蛋,打起精神来!
车轱辘咕噜咕噜的转着!
终于,到了镇上!
施华将牛车停到了东街,付了20文摆摊费。
你别说,这东街的摆摊位就是贵,不过施华卤制的牛肉,猪肉等,也就东街的人能消费得起。
西街呢,除了几个会串街的大小姐,买施华的卤味多,其他的大都是一串一串的买着。
打了一个哈欠,施华与夫郎们就开始准备了。
施华想着,牛肉什么的还是论斤卖比较划算方便。
于是,递给小夫郎沈凊五两银子,让其去买秤。
沈清又成了一个跑腿的了!
施华从木桶中捞出了一块牛肉,开始切了起来!
然后码在了盘上,这些就做试吃。
东街来了一个新吃食,有好事者立马就过来了。
对施华问道:“东家,这是什么?”
施华介绍的说:“这是牛肉,可以试吃一片,不要钱的。”
那女君一听,还有这好事,立马挑了一块大的尝了起来,结果味道意外的不错。
女君说道:“你这怎么卖的?”
施华说道:“这牛肉50文一两!”
“这牛肉,真的就值这个价!!”
“这是牛肉,可遇不可求,而且,这已经被卤制过的,你吃了就能尝起来里面没什么水分。”
“一点都不占秤。”
“几十文就有一碗,几百文就能有一盘。”
女君乍一听50文一两,觉得挺便宜的,然后对施华说道:“给我来五两,250文。”
施华说道:“好的,女君!”
“对了,女君,我们这还有其它的,你要试吃一下吗!”
那女君说道:都有什么?
施华兴致勃勃地介绍了起来:“猪货有猪肉,猪脸,猪耳朵,猪尾巴,猪前腿,猪血。”
“卤制的蔬菜有莲藕,四季豆,土豆,扁豆,卷心菜,辣椒,茄子等。”
“还有卤制的牛内脏,牛肝,牛肺,牛心,牛肾,牛胰,牛肚,牛肠!”
“你放心,这些都洗的很干净,而且这些和前面的东西不是一个锅卤制的。”
那女君想了想,问道:“猪肉又是怎么卖的?”
“猪肉15文一两,猪脸去骨16文一两,不去骨十文。”
“猪耳朵,猪尾巴,20文一两,猪前腿六文一两,猪血,五文钱一碗,不过得自备餐具!”
那女君想了想,对施华说道:“我要一只猪前腿,对了,蔬菜又是怎么卖的?”
施华说道:“蔬菜十文钱一斤!”
“客人,你要看看牛内脏什么的吗?”
那女君连忙摆手道:“不要不要!”
那好吧,施华一脸遗憾!
然后,施华见那女君是第一个顾客,便每一种都切了一大块,放在了竹筒里。
递给了女君,对其说道:“您是我们摊位第一个顾客,可以试吃我们摊位的所有东西!”
“牛内脏真的不脏的,洗的很干净的,而且味道真的好!”
那女君用竹签尝了尝卤制的猪肉和蔬菜。
发现都很好吃,而且那女君虽是第一种吃,却有种百吃不厌的感觉。
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