不过就算说好了，猪肉摊的摊主们也不敢得罪清芬楼的管事人。
没办法，谁让施华无钱无势呢！
不过，施华的脑海中突然闪过一个人影！
看来，……
施华见夫郎们都垂头丧气，连忙安慰了起来！
“没事，即使她们买了西街所有的猪内脏也复刻不了我们的卤味！”
“没有猪内脏，我们可以买其它东西代替！”
“真的嘛？”沈清问道。
施华坚定地说：“当然是真的！”
施华跑了所有的猪肉摊，挑了50斤猪肉，两个猪头，凑了十只猪耳，八只猪尾巴，二十只猪前腿，要了一盆猪血。
施华又去菜摊，挑了几种家里没种的蔬菜：藕，四季豆，土豆，扁豆，卷心菜！
50文买了一大堆！
结果运气好，碰到了，有人竟然在卖牛肉！
卤牛肉真绝了！
于是，施华立马挤上前去。
听卖牛的东家说，这牛已经老了，所以才拉来集市卖。
耕牛是百姓的重要农耕财产，哪里有人舍得卖？
而且大澍国规定，除了年老的牛以外，任何牛羔和青壮牛都不得宰杀屠卖。
所以集市上很难看到有牛肉卖。
现在好不容易碰到了，施华咬了咬牙，要了100斤牛肉！还有全部的牛内脏！要了四个牛蹄。
还好施华跑得快，又将全部的牛血收入囊中。
花了足足六两银子！
施华在心里算了一笔账，牛羔和青壮牛大多数是十几两二十两。
就是如果牛价都是这么贵的话，四十几文一斤的话。
买来的牛，劳动了几年，还能再赚一笔。
因为这牛是本地大黄牛，能够长到1000多斤。
妥妥不赔钱的买卖呀！
想到这，施华萌生了买牛的想法。
而且，总去包牛车，花销也大呀！
一天几十文，一个月就一两多银子了！
既有了牛车，也方便什么！
就在施华在心里盘算的时候，来了一个管事。
立马将牛肉给全部包圆了。
施华立马庆幸自己买的多，又跑得快，要不然以后都不知道去哪买牛肉！
东西放上牛车，便去了卖牛的地方。
施华原本想带牛二一起来，能够让其帮忙挑选挑选。
但是，想着万一牛二知道自己要买牛，她赚不到钱了，有了坏心思给她挑了一个病牛怎么办？
人心难测，算了，自个多长点心！
多认真观察一下牛吧！
施华观察着这里各色的牛，一并且一副行家的模样，硬生生唬住了牛贩。
施华很快就确定了一头牛。
这是一头正值青年的牛，有七八百斤重！
观观察了牛的眼睛，掰了掰牛的嘴巴。
又看了牛蹄，全身上下都全部看了一遍。
发现没有病灶，而且牛牛叫的也很健康。
于是便问牛贩：“东家，这头牛多少钱？”
牛贩先好一步夸了自己的牛是多么的身强力壮，是多么的能干，然后才说，这头牛30两！
施华说：“贵了，20两。”
牛贩说：“20两买不了，29两！”
施华说：“21两。”
牛贩立马说：“成交！”
呔！
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