等马华把他所探知的信息说完,就跟着师傅阳荷花准备起了食材。
黔菜的特点是辣醇,香浓,酸鲜,味厚。
阳荷花本来打算做酸汤鱼的,可奈何他们后厨没有黔省本地的酸汤,现做那肯定是来不及的,就做酸菜鱼吧。
一道酸菜鱼,一道糟辣鱼。
另外也把老母鸡剁成小碎块,做成了辣子鸡。
排骨整成了薄荷炸排骨。
野猪肉的话,阳荷花加上鲜蘑菇,辣椒,土豆等,做成了大锅菜,红焖野猪肉。
当然,是土豆多于野猪肉的,不然,这肯定是不够那么多工人吃的。
吃小灶的人是差不多十一点半的时候来的。
在给包厢那边上菜的时候,阳荷花也让马华他们端菜的人上了这一道红焖野猪肉。
今天后厨里弥漫着的味道有很多种,其中最浓重的就是香辣味,身在其中的人,喜欢辣椒的那自然是沉迷于当中,不怎么受得了的人就是一直在打喷嚏,哪怕觉得味道很香,可自身的鼻子还是受不了这个刺激。
马华眼里含着泪花:“师傅,您这手艺实在是太好了!我刚给那边上菜,都听到新来的陆总工对您的手艺赞不绝口啊!”
今天跟在师傅阳荷花身后,马华只觉得自己学到了不少,可他还是没有到上灶的时候,除了锻炼自己的刀功,就是在师傅阳荷花炒菜的时候跟着学。
不过马华倒也不气馁,这毕竟是厂里的招待餐,是小炒,他要是真能上手了,那可不得是已经出师了啊!
阳荷花在给三孩子打菜,听了马华的话,她只是唇角弯了弯,并没有说话。
等望着他们三个小孩子已经端着铝饭盒到了过道那里坐着小板凳吃饭了,才顺带着放了几张饭票和钱进盒子里,也打了一个饭盒的菜合上装进了自己的柜子里,准备把这个铝饭盒带回去等吃晚饭的时候吃。
但逢厂里有送什么肉菜过来的时候,他们后厨的人瞧着菜色不错,都会买点装进铝饭盒里,准备下班回家给家里人吃。
这都已经是常规操作了。
大家都觉得很正常。
毕竟这年头,要想天天吃肉,那可真是一种奢望。
在工厂里上班的人,不管是后厨的人还是车间的工人也好,都会把好菜留着带回去,给家里人一起吃,改善一下家里的伙食儿。
阳荷花他们食堂后厨的人吃饭是不要钱票的,所以只要遇到好菜,都会咬咬牙买一份荤菜回家。
“马华,新来的陆总工人长得怎么样啊?”阳荷花这会也端着个饭盒在吃饭,头没抬,问了这么一句。
在这个年代,阳荷花并没有遇到长相特别出挑的男人,虽然阳荷花心里也清楚自己不会再婚,可这并不影响她看美色。
再说了,爱美之心,人皆有之。
“嗯……怎么说呢……”马华眯着眼睛仔细回忆了一下:“人挺高的,挺白,也挺瘦的,还带着一副眼镜,看着很有文化,也很斯文的样子……”
瘦的文化人马华见过不少,可眼里带着冷气的,他这还是头一回见。
马华把自己能够想到的内容和师傅阳荷花说了出来,一说完,又疯狂炫起了窝窝头。
饭盒里的肉菜他是一点都没动,就着肉汤汁和素菜,硬生生把三个棒子面窝窝头,两个二合面馒头给吃完了。
阳荷花瞧见了,眼神动了一下,也没说什么。
每个人有每个人的生活方式。
不应该过多的去干涉。
饭一吃好,工厂里到点下班吃饭的铃声也响了。
给工人打饭,打菜这事,除非他们后厨的人手不够用了,阳荷花才会上去。
这会她已经来到三孩子身边看他们三个的吃饭情况了。
秀秀和曼曼的饭量比小宝的就多了一个二合面馒头,其余的都是一样的量。
这会已经吃了快一半了。
孩子吃东西的速度,阳荷花一般都不怎么去催促。
不过吃东西的速度都好像差不多,基本上能够在十五分钟解决好。
不像他们这些在后厨忙着要给工人打饭菜的人,一般的吃饭时间基本上是5--8分钟。
阳荷花静静地等待着他们三个吃完,又把三个已经空了的铝饭盒拿回后厨,加上先前自己的那一个铝饭盒,清洗干净,放进休息区域的专属柜子里。
这样明天也好继续用。
三孩子的铝饭盒是早上来的时候拿上的。
既然阳莲花的工作已经确定了,那自然而然的就是三孩子以后每天中午吃饭的问题也是在红星轧钢厂食堂解决了,等以后上学读书了,中午吃饭的问题就在学校解决。
阳荷花也不占公家的便宜,给三孩子的吃食都是付钱了的。
什么厨子不偷,五谷不收,这类的话,阳荷花表示不是很能理解。
这只是爱占便宜的人说的话罢了。
小偷小摸的行为是要不得的。
尤其是现在这个年代,这要是因为一点拿小东西的行为被别人抓住了,那可是就是挖郭嘉(防和谐)的墙角。
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会被挂上牌子,游街示众的。
像在上一世的记忆里,何雨柱那小子因为从厂里食堂带了半只鸡准备给雨水吃的。
结果因为许大茂家的鸡丢了,被闻着味的许大茂夫妻两个找上门来扯了一顿皮,甚至还差点动手。
最后是开了一场全院大会,各种扯皮,还是管事二大爷的刘海中话里话外的意思是傻柱拿了公家的东西,被何雨柱连忙出声制止,说偷许大茂家的鸡是小事,那偷公家的就不是小事了。
何雨柱这人是缺心眼,可也不是个傻子。
他是为了秦淮茹才替棒梗背了这个偷鸡的锅。
何雨柱那个傻子都知道这个挖郭嘉的墙角这个事情不是小事情,阳荷花怎么可能不知道呢。
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