“素素，这豆腐都坏了，可怎么还能吃？”三奶奶不懂。
“这豆腐能吃，就是比较费事，也比较费油。”
“是吗？你能告诉我怎么弄吗？”
秦素素也没有藏着掖着，直接说道：“可以，就是把豆腐切成厚薄适中的小块，然后锅里多放一点油煎出来，再用葱姜蒜以及盐调一个姜蒜水，拌一下就可以吃了。”
“真的可以？”三奶奶觉得这用油煎一下也改变不了它变质的事实啊！
“可以，三奶奶要是不敢吃，那就卖给我吧，我拿回家去。”
“这不会吃坏肚子吧？不行，我做的都是良心生意，咱们又是一个村儿的，那我更不能昧着良心做事，这豆腐我还是拿去倒掉吧！”
三奶奶想来想去，坚持把坏了的豆腐拿去扔掉。
往年买豆腐的人还好，也不知道今年怎么搞的，吃豆腐的人这么少了！
早知道这豆腐会这么快发霉长毛，她直接倒去喂猪也总比现在扔了强。
“三奶奶，你放心吧，这东西能吃的，你要是怕担责任，可以跟我一起回去，和我娘说。”
“二姐，这东西都臭了，不能吃的，会吃死人。”秦超富见秦素素坚持
要买，急忙跳出来帮忙劝说。
“超富，这可是好东西，你要是嫌臭，那你不吃好了。”这可是妥妥的，自然发酵的臭豆腐，比起现代那些不知道用什么东西搞臭的豆腐干净多了。
老实说，要不是三奶奶一直坚持要将这豆腐拿去扔掉也不愿意卖给她，她还真不敢买呢！
三奶奶最终也没有将臭豆腐卖给秦素素，不过到是陪秦素素去了秦家。
周翠莲听二奶奶说秦素素要购买她家的坏豆腐，也是一惊。
特别是秦超富还在一旁，不停的诉说着那豆腐真的很臭，说到激动的时候，秦超富还伸手捂住自己鼻子的模样，周翠莲也是眉头一皱。
“素素，要不，咱们不买？你想吃别的东西，娘都同意你买，行不行？”
“娘，这东西真的能吃，还很好吃的，这叫臭豆腐，别人想把豆腐弄臭，还不一定有这个效果。”
“其实豆腐还能切成小块，放到清洗干净的稻草上，一般几天就会长霉，到时做霉豆腐也可以的。”
“不过做霉豆腐就是要有辣椒才好吃，咱们家现在辣椒才刚育苗，暂时还不能做霉豆腐。”
“三奶奶也算是歪打正着，把
豆腐放缸里保存，又用盖子盖着，隔绝了空气的污染，这豆腐才能吃的。”
“说实话，要不是三奶奶家这豆腐干净，我肯定是不会买的，娘你就相信我一次，今天咱们把三奶奶家这一缸买了吧，反正咱家人多，我一会儿就做出来，保管能吃掉的。”
朱砂小说网