“另外还可以栽种一些玉米、高粱、药材、魔芋等长势较高又向阳作物，以避免油茶树和作物之间存在影响，但这个时候不能再种植藤本、耗水量大、影响油茶生长的作物，比如红薯、豆角类的就不能再栽种。”
“此外，油茶树还可以与茶叶混种。油茶与茶叶混交种植可显著提高油茶低产量的经济效益，套种的油茶树、茶叶生长良好，油茶株产油量提高近两倍，其次茶叶也能增加经济收入。”
“但不管套种任何作物，必须有主次之分，即所种作物，不可直接栽种于油茶苗圃下，必须要有所间距，遵循互不相干的原则。”
“一般来说种植的农作物离茶树苗最少要有一尺开外。总的来说，大部分作物都是可以和油茶树套种的，选择一些，光照强度不要求过于透明的就行了。
“我还说这荒地就种油茶树也太浪费了，那树苗现在移栽过去，还得等好几年才会开花结果，这不就是白瞎了银子在那里嘛！”
“外婆，其实很多农作物都能套种的，比如咱们种玉米的时候，可以把距离隔开两尺多些，这玉米地里就可以套种红薯，
玉米收获了，正好可以空出来给红薯生长。”
“还有咱们吃的豇豆，也可以随手种点在红薯地的地边上，到时候也方面摘，又不会影响到其他农作物的收成，这可都是一举两得的，最大化将土地利用起来。”
“我种了一辈子的地，这还是第一次听见这种说法，如果真的可以这样，那咱们一年四季可得多好多收成呢！”
“别的不说，就说那玉米，也不知道天家是从哪里搜罗来到种子，这种密了结出来的玉米棒子很小不说，那玉米更是稀稀拉拉，有些就剩下一个空的玉米棒。”
“后来我们发现了它必须在种植的时候间距拉开许多，这样才能结出大大的玉米棒子，可这土地浪费的也是很严重，所以我们每年都只是拿一块地来玉米，其他地都多拿来种麦子和红薯。”
“如今听你这么一说，那我们说不定还能多收一些玉米呢！”
“外婆，你要是相信我，你们明年可以试试，今年种玉米是来不及了，这红薯都种下去了，不过你可以在地边上种点迟豇豆。”
“这豇豆是好种，就是种多了吃不了，老了只能摘下来剥豇豆米
吃，怪浪费的。”
“不会吧？外婆，豇豆的吃法可多了，咱们可以腌制，可以汆水晒干炖肉吃，可香了。”
“这以前没有尝试过，我们也不知道啊！这腌制豇豆怎么做？费盐不？”
“还好吧！腌制小菜总归是有点费盐的，不过咱们可以做泡菜呢！泡菜的话，一坛子老酸水，只要没有生花的话，可以用好几年，泡菜的时候，只需要稍微放一点盐就可以了。”
“我那豇豆藤上还有好多豇豆，那我这就去摘点回来腌制。”
“外婆，今天你的时间恐怕来不及了，还是明天再去摘吧！我给你说，这泡豇豆的豇豆要挑选偏嫩一些的，最好在出太阳的早上摘来晒一个太阳，使其变蔫儿巴之后，三四根这样挽成一小把。”
“起盐水要先烧开水，然后放入盐巴化开，等开水彻底晾冷，放进回水坛里，再把豇豆放进去，最后放一点点白酒可以杀毒灭菌，一般两个星期就可以拿出来吃了。”
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