顾清清把前两天把浸泡过水的麦粒倒在平日用来晒东西的竹篾上，在发芽的过程保持湿度。
孩子们眼睁睁看着麦粒的芽头由嫩黄变成翠绿，再次着急问“婶婶，他们真的不会变成地里的麦子再结麦穗吗？”
“不会。”
顾清清见他们不信，冲他们嘻嘻一笑“因为我不给它们机会哇。好勒，干活啦。”
随着她的话声，她已经在动手把像公园里的草坪一样麦皮从竹篾上揭了下来，这个过程带着根系被扯断的沙沙声，听着特别解压。
在顾清清的招呼下，拿盆、拿瓢、拿案板、拿刀，她自己端着发芽的麦粒。
她住木屋时由从山坡上用竹筒引水下来到缸里，原来的大缸还在，因为她们家现在吃的水还是从这个的大缸里担进院里的缸里。
此时，顾清清带着孩子们在这边清洗麦芽。
她自己则把清洗干净麦芽开始切碎，跟着放进家里的石臼里，用舂把麦芽捣微烂。
“娘，为什么要把刚刚蒸好得糯米和这些麦芽绊在一起呀。”二花在边上看的稀里糊涂的问。
顾清清动作一顿，想了片刻后的确不知道该怎么解释，只能避重就轻的说“我也不知道为什么，但我知道只有这样才可以做出糖来。”
做糖绝对是一个复杂的过程，从上午到下午罗梅花和温升熹回来，顾清清已经在熬最后的糖汁。
“哇，家里好清甜的味道。”罗梅花进院子闻着空气中的麦青味和甜味感慨。
“嗯，我也闻到了，好甜。”温升熹笑得时候露出小虎牙。
“婶婶，小姨，娘在给我们做糖嘞。”挤在伙房里面的二花听见院内传出来的动静，小人急忙跑到门口，高兴地说。
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