第一次尝试赶海,收获居然就这么丰盛,所有的军嫂们心情都特别好,已经迫不及待的想要跟自己家老公分享这份喜悦。
却没想到刚回到家属院,她们就收到了一个不好的消息,今晚男人们都不回家吃饭,要留在部队里面加强训练。
原本想要跟他们分享自己成果的愿望瞬间破灭了,大家高昂了一整天的心情瞬间打了个折扣,心里别提多郁闷了。
最后还是温绾站出来提议道:“既然他们都不回来吃晚饭,看来是没福气享用咱们的海鲜大餐了。”
“不如咱们今晚到我家来聚餐,好好犒劳一下自己。”
小姐妹们凑到一块吃饭,想想都比独自待在家里有意思的多。
军嫂们纷纷高兴的点头答应下来,个个都摩拳擦掌的势必要好好露上一手,准备出一桌丰盛的海鲜大餐出来。
到了该做晚饭的时候,所有人齐聚在了温绾家里。
温绾已经提前跟谢老爷子和谢老太太一起,把待会要用到的食材和各种工具全都准备了出来,这会直接上手开做就行了。
难得有个能够改善口味的机会,她也拿出了自己的绝活,准备了一道捞汁海鲜。
“夏天天气炎热,最适合吃一些这种冰冰凉凉的食物,又开胃又解暑。”
虽然是第一次做这些食材,但温绾直接发挥了自己在厨艺上面的天赋,调了一种十分百搭的汤底出来。
“先在碗里加入蒜末,辣椒粉,白芝麻,用热油炸香,再淋入生抽,米醋,老抽等调料,最后再加上一点少少的白糖进行调味,用凉白开兑好搅拌均匀,将在已经处理好的海鲜上面,让它们多浸泡一会,撒上香菜就能够直接开吃啦。”
温绾在处理食材的时候,还特意用了料酒、姜片这种可以用来去腥的材料,最后用筷子沾着汁水尝了尝味道后,又挤了一点柠檬汁进去。
这样做出来的捞汁海鲜吃不到半点腥味,只能感受到海产品独有的鲜甜口感,别提多美味了。
几个军嫂全程站在旁边围观,等温绾开口说做好了的瞬间,乔思柠更是迫不及待的拿过筷子,率先夹了一只花蛤塞进嘴里,一瞬间就被这种酸甜中不失咸鲜的味道给征服了。
她捧着脸,一边大嚼特嚼,一边星星眼的对着温绾夸赞的根本停不下来。
“绾绾,你这厨艺简直是绝了,我从来没想过海鲜居然都能做的这么好吃。”
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