告示一经贴出，马上就来了人，有县城里的，也有周边各村里的。
杨凡让雷冉冉负责招聘的事，问清对方家里是什么情况，凡是有家有口的一概不收，若是有寡妇孤女，都可以留下；若是从河南道或是别处来的流民直接收留。
一连七八天，雷冉冉都在忙招人的事。
这天又招了一上午的人，中午回到客栈吃饭。
后厨端上了五斤牛肉，一锅炖菜，外加二两芳菲醉。主食是汤饼。
一看到这些，雷冉冉就饱了：“天天都是这样的饭，看也看饱了。”
杨凡笑：“我看你是天天零食吃饱了。”
大乾朝也有零食，最常见的瓜子花子杏脯，还有季节性的冰糖葫芦仙草茶，还有外地来的桂花糕菱角什么的。
以前在山寨的时候，雷冉冉就喜欢吃零食，但是山上没有，也没什么钱买。
这种情况自从下山到了原平县城以后就变了。
县城里的东西没有州府多，也没有京城多，但比山上多多了，也不用考虑钱的问题，每天想吃什么就买什么，从早到晚嘴不停。
有零食吃，看到饭自然也就不香了。
事情归事情，雷冉冉有话说：“明明是饭不好好吧，要是每天的饭菜能不重样，你看我吃不吃！”
杨凡问：“当真？”
“当真！”
知道杨凡办法多，但雷冉冉不信邪，别的办法多，不代表在饭菜这件事上办法多。
巧妇难为无米之炊，杨凡还能凭空变出什么没吃过的东西不成。
杨凡：“我变不出来，但我能做出来。”
雷冉冉来了劲：“你要怎么做？”
“炒菜！”
雷冉冉第一次听到这个词：“炒菜是什么？”
“就是用铁锅翻炒。”杨凡边解释边比划。
雷冉冉还是看不懂。
大乾朝没有炒菜，铁锅已经有了，但都是大口锅，都用来煮饭煮粥，炖菜都是用瓦罐炖。
她从来没有见过杨凡说的什么炒菜。
但没见过，并不影响一个吃货对美食的热爱。
“我要吃，你给我做！”
按着大乾朝的风俗，除了厨师，没有男人做饭的，更没有女人不做饭，让男人做饭的。
雷冉冉从小生活在流云寨，不理会世俗的习惯。
杨凡是穿越人，更不在意男尊女卑这一套，当即答应：“好说，不过我们需要一口铁锅。”
“后厨就有。”
杨凡笑了：“那锅太大，不合适。这样，我们吃完饭回山上一趟。”
“还得吃饭啊？”
雷冉冉不想吃饭，但为了从没吃过的炒菜，还是乖乖吃饭。
吃过饭，杨凡让她集合起这几天招到的二十来个女佣丫环，集体返回流云寨。
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