新铺子开张的吉日定了下来,在十天后。
现在作坊基本已经修建完成。
制作辣酱的流水线也陆陆续续完善好了。
长工各司其职,每天都能产出两三百罐辣酱入库。
现在产出的只有皮蛋辣酱和红油辣酱。
皮蛋辣酱需要青辣椒,虽然赶时节,但担心受众不广,所以做的并不是很多,足够接下来铺子卖就行。
红油辣酱便是辣椒油,面皮铺子也要消耗,只要密封好更能储放,所以做的相对多一些。
这些都分别做成了盲盒辣酱,和普通辣酱。
与此同时,辣椒也正在丰收。
每天都有红透的辣椒,需要快速摘下晒干。
由于量大,还能直接放进南锦璃预留的锅炉房里烘干。
但现在启用的锅炉只有一个,能用的空间也比较小。
所以大部分红辣椒,仍放在晒场,和作坊空地上晒。
一眼望去,宋家村到处都是红艳艳的,比过年还要喜庆漂亮。
连路过的小鸟都被鲜亮的颜色吸引,绕着飞两圈看够了才肯走。
苏兰也开始挑选起个大饱满的干辣椒留种。
这次,算下来要留够三千五百亩的种。
是个大工程活计了。
一家人忙的不可开交。
南锦璃教完自己
的小学生后,也会去帮忙。
虽然她小胳膊小短腿的,基本帮不上啥忙。
但她一双大眼睛滴溜溜转,总能一眼发现问题的关键,改善后总能事半功倍。
所以许多时候,苏梅苏兰和长工们遇到问题,总会下意识的喊她。
她也忙成了小陀螺。
这日,亭长居然又来了。
之所以是‘又’,是南锦璃去县城那两天,他每天都来。
一会说丈量良田,一会说要考察作坊……
今天又来,说是给拿作坊的通货凭证。
作坊要是想正常运营起来,产出的量超过一定数量,就需要通货凭证,若不然官府是随时可以查封作坊的。
这通货凭证哪里需要他亲自跑一趟,苏梅去镇上忙的时候一样能去拿。
可他,偏偏就亲自送来了。
这让里正,都忍不住凝眉,觉得亭长大人跑的未免太勤了些。
吴安居却一本正经地道:“我今日,还要再看看作坊的运营方式,这辣椒作坊从古至今没有过,我得瞧仔细才行。”
这种活计,按说派个官差来考察一下就行,确保没有造危害国家的东西,就能回禀上面给通行凭证盖章子。
亭长大人还是亲自来了……
里正自我安慰,定然不是因
为苏娘子,而是因为这辣椒作坊太过新奇,亭长大人想亲自看看!
嗯,一定是这样!
“苏娘子在家吧?我将凭证给她送过去,再让她给我讲讲作坊的运营。”
亭长大人直接抬脚,往苏梅家走去了。
里正心中警铃大作,赶紧跟了上去。
没一会,亭长就与苏梅站在一起,说说笑笑起来。
里正心里涌上深深的危机感,一狠心,凑上去当起了电灯泡。
“亭长大人,这天太热了,您喝点水。”里正递上水。
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