一屋人都很认可南锦璃的这些点子,都有些期待起了辣椒铺子会是啥样的。
但南锦璃要说的事情还没结束。
刚准备开口,苏芊凛便先提出了顾虑。
“又要做辣椒酱,又要做辣椒糕点,这么多东西就咱们几个人,咋忙的过来啊?”
南锦璃立即道:“这就是我接下来准备说的了。”
“上次听娘说,赵婶婶做辣椒油的时候,油溅到手背上,起了很大一个水泡,大半个月才好起来,还有孙婶婶,炒辣椒的时候火候没控制好,炒糊了一锅,主动赔了一两银子的工钱……”
“总之,我觉得制作辣椒油,要交给专业的人来做,做好再拿去铺子用或卖,这样也免得蒸面皮的后厨,还要赶时间做辣椒油,一个不小心也容易伤到自己。”
苏梅一拍手,小璃的这话真是说到了她心坎里。
她道:“我一直想解决这个问题,可我一直没想好咋解决,要是咱们自己做的话,肯定忙不过来,可交给赵婶子和孙婶子做,就算我加了工钱,两位婶子蒸完面皮还要熬夜做辣椒油,也着实太辛苦了,晚上又看不太清,这不,赵婶子接二连三的被油烫着,我这心里也实在是过意不去。”
顿了顿,又道
:“刚好今个说到这,小璃,你是咱们家最聪明的丫头,你给娘想想办法。”
南锦璃点头,“我认为,可以在村里建一个辣椒工坊,这个工坊专门加工一切和辣椒相关的东西,就例如各种辣酱,辣椒油,烧烤料……娘可以招一些可靠的婶婶,培训一下,再让婶婶们签个保密协议,就可以在咱们家的工坊干活了。”
苏梅深吸了口气。
一屋人都听的聚精会神,满脸写满了不可思议。
苏兰咽了咽喉咙问:“这工坊得建多大啊?”
南锦璃想了下,说道:“可能要把靠近我们育苗地那里的平地都买下来才够。”
苏梅粗略一算,呼吸顿时急促起来,“那可是有十多亩!”
“嗯,工坊建大一些,以后再有新的点子,也能一并加工,不至于腾不开地方。”
苏梅和苏兰对视一眼,都看见了对方眼里的震惊和疯狂。
十几亩的工坊……那绝对是镇上数一数二……不!应该是镇上最大的工坊了!
“行,就按照小璃说的办,明个我就去找里正买地。”
苏梅很快就接受了这件事,毕竟她已经习惯了自家小丫头的做事风格,不干则已,一干就是大干。
就跟开铺子一样,刚开始她哪能
想到,短短两年时间,就有了属于自己的三家铺子。
跟着闺女走,绝对不会有错。
南锦璃打了个哈欠,揉着眼睛道:“不着急,先把辣椒种完了再说……我有点困了,想先睡了,咱们明天再聊……”
苏梅也知道,现在就算想建工坊,也很难找到劳力。
现在村里的劳力,一部分在给她家干活,一部分要跟着里正修路和协助官差,还有一部分得忙活自家的庄稼,就算有闲着的劳力,那也都是村里的懒汉,干不成啥,吃的还比谁都多。
她点头,“行,现在时间也不早了,那今晚大家都早些睡。”
只是这一夜,好几人都睡不着,内心怎么都平静不下来。
建工坊,和开铺子可不一样。
开铺子,也就是小本生意。
可建工坊,那排头就大了,是要拿去官府里盖公章才能建的玩意儿。
一旦建起来,还要上税……当然,赚的也会更多。
次日一早,苏兰就在院子里走来走去,心里像有猫抓一样,总静不下心。
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