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第一百六十七章 一起降价(2 / 2)

许仲贤也在考虑这件事,但小麦价格降得不多,他也就没有提醒老板娘。

既然问到这了,他便道:“之前粮铺里的小麦粉价格在十文一斤,这两日降到了八文一斤,再过半月,等收小麦的时候,可能会降到五文一斤,是该调整一

苏梅点点头,“我们做面食生意的,价格要跟着粮食走,绝不能让顾客觉得来苏记吃面皮,花了冤枉钱。”

苏梅便跟许仲贤商量着,要降多少合适。

最后决定在南街铺子开张的时候,西街铺子每碗面皮先降一文。

若是小麦粉的价格能降到往年最低价五文一斤的话,就再降一文。

许仲贤似乎还有话想说,但不知道当说不当说,欲言又止的样子。

南锦璃看了出来,问道:“许哥哥,南街铺子遇到问题了吗?”

许仲贤便组织了会语言,说道:“老板娘,南街铺子的租金是西街铺子租金的三倍有余,南街铺子的面皮怕是不能跟着西街铺子一起降价,那边都住着富贵人家,应当不会在意一碗贵一两文钱。”

闻言,南锦璃皱了皱

眉,觉得这样做生意会有些不厚道。

她看向了娘,想看看娘怎么想的。

苏梅闻言沉默了一会,也是皱眉道:“这样怕是不好吧,南街虽然多富贵人家,可也有许多平民百姓,还有不少帮工活计,他们也是出来讨生活的,要是南街和西街面皮价格不一,只怕会引人闲话。”

南锦璃点点头,也说道:“许哥哥,虽然租金贵,可地方大呀!一共两层呢,听二姐说,桌椅有西街铺子的三倍多,只要来吃面皮的人多,也是有很多钱钱赚呢!”

而且,她还想让娘上个新品,到时候南街铺子只会赚的更多。

许仲贤当即懊恼道:“我还真是记死账了,还没三丫想的周到,实在是不应该。”

“老板娘,我这就把消息放出去,西街铺子和南街铺子的面皮价位统一,并在开张之日一同降价。”

事情商量妥当后,南街铺子的事情,苏梅就全权交给许仲贤处理了。

她带着南锦璃夜云峥去粮铺买了几十斤大米。

苏梅想着,米价难得降下来,她准备除了给孩子们蒸大米饭,还想多磨点米粉给孩子几个做米糕吃。

这么想着,她随口道:“咱回家拿个十斤米去里正家磨点粉,给三丫小正太做甜

糯糯的米糕吃。”

南锦璃心中一喜,这不赶巧了嘛!

等苏梅拎着大米往里正家去的时候,南锦璃也忙追了上去。

里正家有一个大石磨,但是没有驴子拉磨,每次磨粮食都得靠人拉。

苏梅拉个几圈就拉不动了,都是宋大山来帮忙。

南锦璃在一边看着,忽然说道:“娘,这样干磨好费力啊,咋不加水磨呢?”

苏梅笑道:“这又不是来磨玉米糊糊,咋能加水,加了水这米粉可就不好存放了。”

南锦璃还是道:“要不咱们加水试试?反正做米糕也要加水啊!”

苏梅觉得有些道理,便在磨最后三斤大米的时候加了水。

加了水磨出来的就成米糊糊了,倒是比干磨省力不少。

苏梅用木桶接着,磨完后就拎了回去。

南锦璃瞧着木桶里的米糊很稠,娘似乎想让它们沉淀一会,把上面的清水倒掉。

南锦璃眼珠一转,忽然拿着大瓢又去舀了几瓢水倒在了木桶里,再拿来擀面杖搅啊搅。

苏梅从外面走进来瞧见,还以为三丫调皮玩起了米糊,这么大一桶米糊兑了水岂不是全浪费了。

她刚要阻止,南锦璃笑眯眯地道:“娘,你看这像不像面浆?咱们用它也来蒸面皮试试?”

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