苏梅又把一天的盈利告诉了南锦璃。
虽然南锦璃还不到四岁,与她同岁的娃娃还在玩泥巴,甚至有的话都说不清楚,路都走不太稳,但南锦璃在苏梅眼里,却如同一个大人。
不仅每天会告诉南锦璃铺子里的盈利,自己有了什么主意,也会同南锦璃讲。
“今天镇上赶集,来吃面皮的人比前两天还多,总盈利一千九百五十八文。”
接着苏梅叹了口气。
“咱们蒸面皮的速度再快也赶不上卖的,蒸再多申时就卖完了,下午还有不少人来吃,铺子就已经打烊了。”
南锦璃也知道,面皮这种新鲜玩意儿,好吃又抗饿,一旦传开肯定会爆火。
镇上人口五千多,光在镇上活动有吃饭需求的,就至少一两千人。
而铺子里一天最多就只能蒸四百张面皮。
大大的供不应求。
南锦璃早有了别的主意,但不准备今年实施。
毕竟
干辣椒不多了,地里的辣椒还才刚开花,要长成红辣椒,至少还得一个月。
所以她也就没说。
苏梅却看了南锦璃几眼,试探的说出了自己的打算。
“三丫,要是……我们再去南街开个铺子会咋样?”
南锦璃惊喜的看着娘,终于不是她戳一下,动一下了,娘终于有了自己的奋斗抉择了。
“我觉得可以呀!”她本来想到的也是这个主意。
苏梅立即激动地道:“那我空了就去南街找找铺子,那条街是镇上最繁华的街道,铺子一旦开起来,客人肯定更多。”
南锦璃忍不住给娘泼了一盆凉水,“干辣椒还够吗?”
“啊?”苏梅猛地愣住,好半天才想明白,顿时有些泄气,“哎,干辣椒还有小半袋子了,恐怕一个月都撑不过去,也不知道地里的辣椒能不能接上。”
南锦璃估摸着,应该是接不上的。
不过,前后肯定差不了几天。
苏梅盘算起来,“今个回来我瞧着地里辣椒才在开白花,苗子都很瘦,还没这两年山上那些辣椒长得好,只怕产量也不多。”
“就算有六亩地辣椒,估计也就能收个八九麻袋干辣椒,一麻袋干辣椒能管两个月,这么算下来,一旦接上,一个铺
子紧巴巴的干,也就只能接上明年秋分时候的干辣椒。”
这么一算,去南街开铺子的念头瞬间没有了。
干辣椒的量根本支撑不起再开一个铺子。
南锦璃说道:“娘,你算错了一点哦,明年可就不这么晚种辣椒了。”
苏梅想起来,在山上都是清明谷雨的时候,三丫在山上发现的辣椒苗,移栽了过来,到了芒种跟前,就有青辣椒吃了。
但为了留种子,青辣椒吃得少,等到了小暑跟前,才摘的红辣椒。
而他们搬到山下的时候,已经快到大暑了。
大暑跟前,才种了这六亩地辣椒。
预计到秋分寒露的时候,才能摘到红辣椒。
苏梅惊喜道:“辣椒一年可以种两季?”
南锦璃点点头,“对呀,第一季春风的时候种,小暑收,第二季大暑的时候种,秋分收。”
苏梅捧起自家女儿的脸,很是兴奋的在她两边脸蛋亲了口,“我的三丫好聪明呀!这样娘就不怕干辣椒跟不上了,明年小暑跟前,娘就可以去南街开第二家铺子了!”
“到时候苏记面皮火爆太平镇,娘赚了钱就给三丫盖像张老太太那样的青砖瓦房四合院!”
南锦璃被娘亲的“咯咯咯”直笑,也很期待未来的红火日子。
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