很快，边上又有几个人把龙眼倒进木盆里清洗干净。
按照要求，剔除果核，只留下软嫩香甜的果肉。
在剔果肉的同时，姜菀让燕子带人把等下装罐用的玻璃瓶子全都放在锅里用沸水煮了一遍备用。
“果肉先放盐水里浸泡几分钟，然后捞到煮过的瓶子里。
这里一定要注意，瓶子一定是无水无油的才行，不然罐头装进去以后，很容易就变质了。”
燕子听得认真，边上几个学习的婶子也按照姜菀教的，纷纷将盐水里泡的龙眼肉捞到罐子里。
“现在开始往每个瓶子里加白糖，咱这个瓶子不是很大，加上水果本身就自带甜度。”
姜菀四处瞥了一眼，看见边上有个干净的勺子，从装白糖的袋子里舀了一勺子白糖，差不多有一两多的样子。
“差不多这么多就可以了。”
姜菀举起手里的勺子，给几个人展示。
剩下的就是把晾凉了的开水倒进玻璃瓶内，不要装满，留出些缝隙。
如此操作好之后，用什么东西盖一下瓶子，就可以把罐头放进蒸笼，大概蒸个15到20分钟以后在拿出来，趁热封口。
这样的罐头不用不放冰箱，至少能保存半年，甚至更久。
等蒸罐头的间隙，姜菀坐在门口的椅子上喘口气。
刚坐下没一会，眼睛就扫到离厂子不远不近的距离。
一大群人围着，眼睛盯着罐头厂里看。
这帮人分成两个阵营，大队员们一帮，知青院里也来了几个人。
大家嘴里嘀嘀咕咕，讨论着。
像办罐头厂这么大的事，大队员跑来看热闹也正常。
“你们说姜知青真的能教咱大队的人把罐头给做出来么？”
一个大队员语气期待又怀疑。
她想象不到，卖的那么贵的罐头，他们七大队真的能随随便便就能做出来了？
要真是这样，那他们七大队以后的日子绝对能好过起来！
“对啊，我听我家男人说，那个县城的罐头厂，那里头的机器都老多了。
咱着厂里也没见到什么机器？
难不成把果子扔到罐头里，添点水就成罐头了？”
“这有什么不信的？
难道你们没听说，咱这罐头里头放的白糖，就是人姜知青想的点子弄出来的。”
“别人来我不信，要是姜知青，那我肯定百分百相信。”
“姜知青是有真本事的人，从她到咱们大队里来，替咱们办的事还少么？
别忘了咱大队的那个脱粒机是谁做的！
还有上回，大队长家的志向，他一个大小伙子不还是要跟姜知青后头学开拖拉机嘛！”
“就是，就是！”
“......”
大队员越讨论，越激动，越讨论是越期待。
要知道，以前他们每年靠种粮食和果子，一年到头累死累活也挣不到几个钱。
大队长跟他们说，罐头厂成了以后，到年底，他们的收入最起码能翻好几番！
这些天，虽然大家为争抢谁能被分去罐头厂里干活的事闹得不太愉快。
但是这会，全都暂时将那些抛诸脑后。
满心满眼，都是对能过上好日的那种最热切的期盼！！！
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