但现在却开始重视起来，白糖那可是等同于油盐之类的大宗买卖，真卖开了，比肥皂和酒的前景只好不差。
而且要得到白糖，过程比酿酒要容易得多，只要用饴糖做原料，去除里面的杂质，就能得到白砂糖了。
他记得一些原理，需要用到木炭，因为木炭是多孔结构的固体，具有很强的吸附性，能吸附有害气体、色素和异味。
但具体怎么操作，就要自己回去好好摸索了。
……
周显在舅家这边，另一边龙田村泥土路与官道的交汇处。
囡囡一早等在这里，因为要把师父的话带到，她翘首以盼，等着周郎君的出现。
功夫不负有心人，一辆马车姗姗而来。
车在路边停下，一个白衣飘飘的身影从车上下来，正是周郎君。
囡囡虽然有些羞怯，却也走上前去。
“囡囡？”周应看到她吃了一惊，左右看看，没有看到那个人，便问，“贤弟呢？”
“周郎君。”囡囡先行了一礼，“师父去舅父家里了，要明日回来。”
周应听后有些失落，不过马上眼睛又亮了起来：“是他让你来传话的？”
“嗯。”囡囡点点头。
“总算有点良心。”周应轻哼了一声，“他不在也好，我们两个人说说话，吃点东西。”她是提着食盒来的，原本是给那人备下的，虽说人不在了，也不能就这么带回去。
“我、我要回去了……”囡囡有些放不开，师父没在，这里只她和周郎君两个人。
“不急，我们吃完再说。”周应拉住她的手，把她留下来，幸好她不是男子，否则这是很失礼之举，但囡囡知道她是小娘子，所以虽然羞涩，却也没有太过抗拒。
打开食盒，周应殷切地给她递上一块精致的点心，囡囡受不了她的热情，只得接了。
两人就在路旁一块干净的地方吃了起来，周应不时会问她一些话：“对了，囡囡，你是怎么想到拜贤弟为师的？”
囡囡没有机心，直接就说了：“我想认字，就跟师父说了，师父就同意了。”
周应没想到事情竟这么简单，仔细看了看囡囡，见她眉眼清秀，五官端庄，忍不住道：“囡囡也是个小美人胚子呢。”
囡囡羞涩地笑了笑，脸红红地不敢接口。
周应知她害羞，主动转开话题：“你师父给你写了《千字文》没有？”昨天她听到那人说要给她写的，自己便拿走了原先写好的。
“写了。”囡囡一边说，一边取出精心折叠好的纸张，从拿到手开始，她一刻都没有离过身，准备随时拿出来诵读的。
周应接过来，发现上面的瘦金体比自己拿走的那张还要具有神韵，心里暗自有些后悔，但脸上并没有表露出来：“会读吗？”
“嗯。”囡囡点点头，其实她都会背了。
“读一遍我听听。”周应说。
囡囡便读了起来，一字不错，周应听后也暗自讶异，因为知道这篇《千字文》是那人昨天才教给她全文的，不想竟能一字不错地诵读出来。
“会写吗？”周应又问。
“会写一些。”囡囡说道，她只会写前面的一些字，后面的字还不曾写过。
“写给我看看。”周应倒不是存心考校她，而是想看看她到底学到了什么程度。
囡囡便抓着枯枝在地上写起来，字迹依旧歪歪扭扭的，却也能辨认出是什么字。
周应看得眉头轻皱：“你未曾习过字？”
“师父教我在沙地上写字。”囡囡认真地说道。
周应明白了什么，回车上取了一套文房四宝下来：“这是我平时练字用的，你带回去，以后好好练字。”
“不，不，太、太贵重了……”囡囡手足无措，纸墨笔砚的价格，她还是知道一些的，以前去县城虽然羡慕人家可以在纸上写字，却从来没有奢望过什么。
“你师父和我关系…亲近，你也等于是我的学生，师父送学生礼物，学生是不能拒收的。”周应故意板起脸来。
囡囡这才羞怯地接了，几乎不敢抬头看她。
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