宋玉枝落后吕掌柜一步出了来。
听到二人的对话，宋玉枝奇怪地打量那换了副面孔的卢老三一眼。
吕掌柜便解释道：“早些年，这卢老三去过吉祥酒楼应聘。当时他瘦瘦小小的，尚且达不到吉祥酒楼的做工标准。我怜他际遇与我幼时相似，就顺手给他介绍了其他招工的地方。他这人品性虽说不上多高洁，但却是知恩图报的。这些年逢年过节，都会来探望我，算是与我相熟。”
那卢老三虽然不明白吕掌柜为何要同宋玉枝解释这些，但既然吕掌柜发了话，他也不插嘴。
等吕掌柜说完，卢老三才接过话茬道：“您这话太谦虚了，我当时跟着老娘逃荒来的，哪里是瘦小，是一点活计都不能做！要不是您特特带着我一家家相熟的铺子去见工，哪里有人肯要我？现在我更也不可能好好地站在这儿了！”
说着话，那卢老三就对吕掌柜做了个“请”的手势。
“您别在这宋记用饭。我带您去我现下做工的膳福斋，我请您吃饭！”
吕掌柜摆手说不必，“我哪儿也不去。我也不是来宋记用饭的，承蒙宋小娘子看得起，我现下是这里的掌柜。”
那卢老三愕然地愣在当场，喃喃道：“您怎么……”
他尚且如此，一旁其他食客听到他们的对话，反应更是激烈——
“这是先前吉祥酒楼的吕掌柜？要是这人不提，我都没认出来！”
“对啊。近来不是都在传，这吕掌柜就是那幕后主使。宋小娘子怎么把他给请来了？”
前一日，吕掌柜在午市结束后，才开始上工。
故而许多人都还不知道这桩事。
正好趁着人多，宋玉枝就宣布道：“没错，这位正是先前在吉祥酒楼的吕掌柜，现下被我请来宋记做工。他也不是什么幕后主使，希望诸位莫要被流言影响了判断。”
她这苦主亲自作证，真是比什么雄辩都管用。
当下就没人在非议吕掌柜了，只纷纷改口道：“我就说吕掌柜不是那样的人，先前那种谣言绝不能信。”
“就是！他们还说吕掌柜这档口辞工，是犯了事心虚呢！现下经过宋小娘子一解释，咱们便也知道吕掌柜不是什么心里有鬼，而是跳槽了！”
“小娘子好本事，竟能挖角到吉祥酒楼的掌柜！这得开多少工钱啊……”
那卢老三这才回过神来，帮着吕掌柜不值道：“多少工钱，您也不能从吉祥酒楼跳槽来这宋记啊……掌柜您糊涂啊！”
一众熟客听他排揎宋记好几句了，当下也不用宋玉枝多说什么，帮忙反唇相讥道：“东家和伙计，说来也就讲究个你情我愿。人家吕掌柜都愿意，哪里轮到你来抱不平？”
“就是！宋记咋了？我就爱吃宋记的饭食！来日宋记和吉祥酒楼，谁压谁一头，还指不定呢！”
要搁平时，那卢老三若是听人把宋记把吉祥酒楼相提并论，肯定得把大牙都笑掉，然后大肆排揎宋记不自量力。
现下吕掌柜已经入职宋记，与宋记荣辱与共，卢老三也只能把到嘴的话咽下去，皱着脸说：“是，是我说错了话。宋小娘子手艺了得，又有吕掌柜相助。前途必是不可限量的。”
消息不胫而走，不过一日，全城都知道了吕掌柜跳槽去了宋记食府这桩事。
宋玉枝在不经意之间，又扬了一次名。
这下子不只是想沾喜气的客人登门了，更多了好些意想不到的、冲着吕掌柜而来的客人。
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