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第337章 简单的道理(1 / 2)

今天吃饭的时间有些晚,往常他们常去的几家餐厅已经快到结束营业的时间了。

林旭现在也没什么上网搜大众点评的心情,干脆一路往前开,在路边随意找了家还在营业的居酒屋。

路上高卷舞一言不发,微低着脑袋委屈巴巴地跟着林旭走进店里,就像个做错事等待家长训话的小朋友。

随意点了些烧鸟串和寿司,林旭压根没看啤酒,一人点了杯果汁。

在等在上餐的间隙,林旭从兜里掏出手机给竹内雅子发去了le消息:

“送手表的主意是竹内小姐给高卷出的?”

对话栏上很快显示出了对方正在输入的字样,林旭等待了一会儿,竹内雅子的回信终于发了过来:

“林桑,送手表的建议是我给高卷店长提的,但款式是高卷店长自己挑选的,这段时间高卷店长跑遍了银座的手表专卖店。”

按照等待的时间判断,那头的竹内雅子应该不止打了这么几个字才对,似乎在临发出前删掉了不少内容。

林旭还算能理解对方此时的想法,任谁忽然收到上司发来的这种倾向不明的消息都会有些慌。

他本来也不是跑来问罪的,林旭本来就有提拔竹内雅子的打算,现在出言责备反倒会让竹内雅子以后和高卷舞产生隔阂。

他迅速回了条消息过去:

“手表是多少钱买的竹内小姐知道吗?

竹内雅子这次回复的速度快了不少:“大概1800万円。”

林旭默默心算了一下,折合成人民币大约90万。

“店里这一个月的总流水有多少?”他继续发消息问道。

竹内雅子很快答道:“截止今天为止总流水即将达到6000万円,月末的几天是节假日,客流会增多不少,预计到月底总流水有机会突破7000万。”

餐饮店的毛利率大概占总流水的50—65,但营业成本的大头是房租,春分咖喱店在不用交房租的情况下利润率只能达到总流水的60。

这个数字放在同水平比较下其实是偏少的,在店里上座率没问题的情况下,问题显然是出在了成本控制和定价上面。

林旭觉得也没啥好改的,一个月4200万円的利润,折合成人民币210万,这个数额在他看来已经很多了。

他问竹内雅子这个问题也不是为了了解店铺的营收情况,而是想了解些其他的问题。

到今天为止,春分咖喱店的总流水大概6000万円,算下来利润就是3600万,他和高卷对半分每人就是1800万。

这里不知道该不该说一句很巧的是,他此刻兜里那个装着百达翡丽手表的小木盒同样也价值1800万円。

林旭不清楚价值90万人民币的百达翡丽在这个牌子的手表里算

贵还是便宜,但这在高卷舞能买得起的礼物里面是最贵的。

说不定她连之前在便利店打工的薪水都搭进去了。

“我知道了,抱歉在下班时间打扰你,早些休息竹内小姐。”林旭给竹内雅子发了最后一条消息后收起了手机,抬头看向了坐在他对面的高卷舞。

此时他们点的餐已经上齐了,但高卷舞并没有动筷子,而是低着头把手里攥着的纸巾撕成了一条一条,活像手里握着个拖把头似的,看起来要多委屈就有多委屈。

林旭一看高卷舞这委屈巴巴的样子,肚子里准备好的说教顿时一句都说不出口了。

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