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第242章 白切鸡(1 / 2)

春妮留下孙平在家吃了晚饭再走,留下他和杨邦明在客厅闲聊,她挽了挽袖子就去了厨房。

厨房里灶具齐全,杨邦明很是买了不少食材回来。

春妮先把米饭煮上,再去看食材。

入乡随俗,春妮准备做几道粤菜试试。她见里面有一只三黄鸡,立马就想到系统里还未完成的一道菜:白切鸡。

去过羊城的人,应该没人没吃过这大名鼎鼎的白斩鸡吧!

反正在春妮有限几次来羊城,每次她必是要吃一回这白切鸡的。

白切鸡

原料:小母鸡

调料:葱、姜、

制作方法:

1、锅内加水,放入葱姜黄酒及食用盐黄橘子,大火烧开;

2、把鸡放入沸水里烫5秒钟,捞出来,重复三次后放入锅里煮;

3、姜切沫,小葱切成葱花,热油激发姜葱的香味,加适量盐、糖、生抽调味,最后加入鸡汤;

4、鸡熟后晾凉后切成块,沾上酱汁即可食用。

粤菜不像川菜这样麻辣鲜香,反而注重食材本身的味道。

坐了几天火车的春妮一行人,自是更喜欢吃一些清淡可口的食物。这道白切鸡最受欢迎。

当然,白灼虾、清蒸鲈鱼、猪蹄汤,甚至是白灼菜心,也深受好评就是了。

春妮终于又增加了十个积分,这让老马激动不已。为啥,因为春妮自从怀孕到生产至今,真是懈怠不少。

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