三里亭的三千多乡民齐上阵，紧紧三天的时间，就将荒地开垦了出来。
新开垦出来的良田苏修没让乡民们种植五谷，全都种了大豆。
苏修允诺乡民，等大豆丰收以后，就按户均分。
等种植完大豆以后，苏修没有着急继续行动。
而是开始培训乡民们建窑，开矿等等知识。
很快，十多天的时间就过去了。
这天，苏修给乡民们放了一天假，因为蓝田县的酒楼已经在三天前建好了，今天是酒楼开业的日子。
时隔多日，苏修总算能喘一口气，带着夫人又来到了蓝田县。
新建的清氏酒楼很大，光是一层大厅，就能容纳五百人同时就餐。
二层三层都是雅间。
“哼，这些天也不知道你都干嘛去了，真想做甩手掌柜啊。”
红拂对十几天都没现身的苏修很不满，看到苏修，就甩了个白眼。
“呵呵，这不是有你在嘛。”
苏修歉意的笑了笑，打了个马虎眼。
“按照你的吩咐，开业仪式已经准备好了，县衙的老爷也都请了。”
红拂已经知道苏修成了三里亭的亭长，这些天在忙着开垦荒地，所以发了一句牢骚后，就没再多说什么，直接说起了正事。
苏修拱手道：“那接下来的开业仪式，就交给你了，我去后厨盯着了。”
他亭长的身份，已经不适合站在门口迎客了。
酒楼的重中之重是后厨，头一天开业，他得盯一下。
“去吧，让你家夫人陪着我就行了。”
红拂摆了摆手，按照原先的计划，让那些学会乐器的花月坊姑娘们直接在门口演奏了起来。
悦耳的音律一响，立刻就吸引了整个蓝田县县城的目光。
酒楼前，很快就驻足一群看热闹的人。
很快，那些受到邀请的商贾，权贵，还有县衙的一众老爷们，也都先后来到了酒楼。
而红拂和巴清看到开业并没有冷场，就直接去了楼上的包间。
她们两个当然也不会迎客，迎客的是范掌柜。
嗯？
而来到后厨的苏修，则是愣了一下。
因为他发现，除了曾经培训的庖厨，起码有将近百人在后厨忙活着。
败家娘们红拂，咋请来了这么多人？
这得开多少工钱？
“师傅，你来了啊！快尝尝我做的鲤鱼焙面咋样？”
当初的庖厨看到苏修，纷纷打起了招呼。
苏修也接受了师傅的称呼，看到几个招牌菜都已经出锅了，当下就拿筷子沾着汤汁尝了一下。
嗯！味道果然比他做的还好。
只是，后厨的人手，看的苏修直皱眉。
打下手的人实在太多了，个个都是年轻力壮的小伙子，也不知道红拂从哪里招来的。
搁厨房打下手，有点儿浪费了，得想办法要走一批人，挖矿去！
在后厨转了一圈，苏修发现庖厨们做的都很好，他在这里有点儿多余。
犹豫了下，他便离开了厨房。
还是上楼去享受享受吧。
然而刚从后厨出来，苏修就看到范掌柜领着一个让他怨念颇深的人进了酒楼。
看到那人，苏修的牙根便控制不住的痒痒起来！
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