“哇！真香！十一叔，你的手艺真不错，难怪这么有信心说要让我尝尝山中的美味，哈哈！”戴红旗闻着铁锅里面冒出的香味，竖起大拇指赞道。
岑如良笑了起来，“呵呵，主要还是食材好！我的手艺只是一般般！”
他让戴红旗开始往铁锅里面放蘑菇。自己则去烧烤架照看那些烤鱼。
戴红旗快速的将蘑菇全部的分成两半，而后将其全部扔进铁锅中，紧接着将一株紫苏给捻碎，将碎末也给丢了进去，随即在一边等待起来。
当他做好这一切后，时间也过去了不少。
此时那些烤鱼在岑如良的操作下，已经被烤得变成了金黄色，不断滴落的脂肪油在轻微有形的炭火火焰的炙烤之下发出“滋滋’”的声音，同时诱人的香气也随着微风散发出来，强烈地刺激着戴红旗和岑如良的食欲。
要说烧烤，戴红旗在市里面跑美团的时候，也进行过多次烧烤。
不过，他烤出来的东西在卖相上比起岑如良要差的多。
这时，岑如良从小溪边摘了几块巴掌大的草叶子，又拔了几种不知名的植物，用柴刀刀背砸成汁液，混合着各种调料调和成糊糊状。
他扯了几片草叶，用草叶沾着糊糊状的调料往烤鱼和烤螃蟹上涂抹着。
来回涂抹了好几回以后，再接着烤。
就这样，在时间又过去大约三分钟的时候，烤鱼和烤螃蟹散发的香味猛然浓重起来，这时，岑如良才笑着说道：“好了，可以吃了。”
听到这话，早就等在一边的戴红旗哪里还按捺得住，更别说顾及什么形象了，“唰”的一下从烤架上拿起一个烤鱼，
匆匆的猛吹几口气，当即就是一口咬了上去。
这种野生的软鱼味道真地太美味了。
浓浓鱼肉香加上一股奇异的清香，戴红旗差点咬到自己的舌头。
两口吃了一条考软鱼，他又快速地拿起了第二条。
看着戴红旗吃得如此迅速，如此疯狂，岑如良不由笑了起来，同时自己拿起一只烤螃蟹开始吃了起来。
在这无上美味的刺激之下，戴红旗居然在短短一分钟时间中，干掉了三十多条烤软鱼和八只烤螃蟹。
这个速度，让他自己都吃惊不已。
就在两人狼吞虎咽地吃着烤鱼烤螃蟹的时候，铁锅当中早已炖煮着的软鱼和螃蟹肉也发出“咕嘟，咕嘟”的冒泡声。
浓郁的鱼香和蟹鲜味带着花菇那独特的幽香味开始飘散开来。
闻到这香味，戴红旗当即快步来到铁锅前，正要喝汤时愕然发现居然没有工具能让自己喝汤。
看着站在铁锅边的戴红旗那一焦急的摸样，岑如良不由笑了起来。
他走去，拿起一截楠竹。
选定最厘处旋转起来。
少顷，这一个简易的竹碗被截了下来。
接着，他又在第二个竹节处做了同样地一个动作，再次切下一个竹碗。
他将刀子将两个简易竹碗削的光滑一点，又削了两双竹筷子，拿着去小溪边清洗了一下，这才走了回来。
在短短的几分钟时间里，看着岑如良这么快就解决了碗筷的问题，戴红旗心中赞叹不已。
更多的是高兴，毕竟马上就能喝到这美味的汤水，吃到这不知是何味的软鱼和白蟹肉了。
岑如良递给了戴红旗一个竹碗和一双竹筷。
戴红旗立即急不可耐的开始用锅铲往竹碗里面盛鱼肉和鱼汤。
岑如良听到了戴红旗喉咙里发出的吞咽声，不由摇了摇头，但脸上却是布满了笑意。
简易的竹碗里，鱼蟹汤呈现出浓浓的乳白色，仿佛这汤就是牛奶一般。
只是和乳白色的牛奶还是有些差别，在这乳白色的汤面上还布满着点点、星星的金黄色油滴，这时是软鱼所特有的金色脂肪熬出来的油点儿。
此外，汤中还有些一点点红色，这是岑如良特意滴的胡麻油。
几样颜色相互配合在一起，形成了强烈的视觉，加上那浓郁而又清淡的香味，不禁让人食欲大盛。
看着这乳白色的鱼蟹汤，戴红旗口水骨碌直咽。
他端起竹碗，轻轻的吹上几下，这才小心地喝了一口。
当这鱼蟹汤进入口中的那一霎那，戴红旗感觉到这鱼蟹汤整个的润滑无比，就像那顺滑的绸缎一般，一瞬间就滑进了喉咙里面，直入肠肚。
喝下这鱼蟹汤，戴红旗吧嗒了几下嘴，发觉这鱼蟹汤不仅仅是充满着软鱼特有的软滑味，还有着白蟹的鲜味，更是融入了山珍蘑菇与紫苏的清香，
更为重要的是这些味道之间融合得非常完美、融洽之极。没有丝毫界限与生涩之感，更别说还带着一股竹子的清香味。
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