赵沅答了，这一次对方却没立马走开，而是凑上前两步，一脸惊奇道：“听说你在收田螺，这东西有什么用吗？”
赵沅这才了然，原来是想问这个，村子里人难得有个除了种田外的手艺，她便温声解释道：“我想试着做点买卖，所以收了点。”
对方眼睛一亮：“是不是你娘交你的手艺？这两天我老闻到你家传来的香味，哎哟，可香死我了，晚上做梦都梦见了，都怎么做的呀？跟婶子说说呗？”
赵沅笑笑，没吭声。
这人也意识到她的意思，顿时讪讪：“我就随便说说，那你还收田螺不？”
赵沅斟酌两秒，说：“明天收，要新鲜的，个头不能太小，不然不要，两文钱一斤。”
“两文也太少了吧？”大婶嘟囔一声，“咱都一个村，你多给点，我保证明天给你的都是个头大的！”
赵沅又笑笑，越过她走了。
这是不同意。
那婶子脸上笑意顿时消失，冷哼一声：“不就是有个做宴席的娘吗？这陈桂环也是脑子坏了，好好地儿子不教，把手艺交给闺女，这不是送给婆家了么？”
“我说周玉娟，你又嘴欠了，人家自己的手艺，教给儿子女儿都是人家的事，闺女就不是自己孩子了？反正不会教你这样的外人！”另一个妇人正好目睹了这里的情况，没好气说了一句：“要我说，虽然大河媳妇其他方面差了点，但论孝顺是真没话说，不然就她这张脸，那身段，去做少奶奶也是可以的。”
要不是陈桂环当时病得严重，家里缺钱，没时间等着赵家丫头精挑细选，怎么会倒霉的嫁给刀口舔血的宋河成了寡妇？
周玉娟脸一红，背后说人坏话被听见，她到底不好意思，赶紧走了。
身后那妇人得意一笑，也走了，不过是去河边，她之前也想问，就不好意思，幸好大河媳妇说明天还收她听见了，这会儿去捞回来，养着，等吐了沙，明天直接送过去就成。
*
赵沅一路从田里找到后山脚，果然找到了正砍柴的王枝，才开口让她回去拿剪子处理田螺。
话说一半，王枝斩钉截铁道：“不去！上次那大肠你就让我处理的，凭啥？你一个儿媳妇就该多做点。”
赵沅也不恼，两手抱胸笑吟吟道：“这样啊，那可惜了，只能去花五文钱去请人帮忙处理了。”
王枝顿时丢了手里的镰刀，怒道：“你这是银子多烧得慌？把银子给我，我给你存着，没你这样败家的！”
赵沅下巴一扬：“不给，反正我要花五文钱找人处理田螺，你要是不干，就找别人，刚好徐姐还给我送了几条鳝鱼，这生意给她挺不错的。”
“你！你——”王枝气得直跺脚，有这么嚣张的儿媳妇吗？她可是她婆婆啊！
然而她还真拿赵氏没办法，更不想将这五文钱给了别人，只能黑着脸捡起镰刀，背着那一堆柴火：“回去！”
赵沅嘻嘻笑着，帮忙拿了镰刀，走在前面。
王枝垮着脸走在后面，等路过徐月家里时，赵沅又去了一趟，吓得王枝都要吼出来了，却见她拿了个剪刀回来，她又咽下到嘴边的话。
赵沅其实挺不想干活的，她喜欢处理好的食材，那多方便？
只是情况特殊，钱还是能省一点是一点。
回了院子，王枝放下柴火，也回屋拿了剪刀，赵沅先拿着田螺给她做示范，这螺肉一定得处理好，不然吃起来费劲儿，会降低它受欢迎程度的。
王枝一边嘟囔着真麻烦，一边干得认真，五文钱在前面吊着，她偷懒怕赵氏克扣。
四十多斤的田螺，分量是真的不少，这一剪，等结束时，天都黑了。
晚饭是中午的菜汤和鸡蛋下了面条，裹着红烧肉的酱汁，让吃惯了的杂粮面条都变得美味了不少。
吃饱喝足，晚间不用干活的宋山也去借了个剪刀来帮忙，宋景本来也想的，被王枝强烈拒绝，就在一旁坐着发呆。
一直到月亮都展现出明亮的身形，两桶田螺肉才处理完，赵沅先将自家的两个木桶洗干净放在一旁备用，人已经进了厨房开始做处理田螺肉。
各种调料早已准备好，就是这土灶，她用起来不太熟练啊。
赵沅再看了眼那么多的田螺，果断扬声道：“娘，过来帮忙烧个火。”
王枝揉着坐了半天酸疼的腰头也不回：“不干，累死老娘了！”
赵沅笑眯眯道：“那景哥儿，你来帮忙烧个火？”
“好。”宋景小少年乖巧的就要起身进来。
走到堂屋门口的王枝一个灵活转身跑回来，按住宋景：“不行，你一个男人怎么能进厨房？娘来烧火，你坐着休息。”
说完也不等宋景拒绝，自己往灶前一坐：“我烧行了吧？！真是欠了你的！”
赵沅耸耸肩，一脸不出所料的对还看着这里的宋景笑笑，转身给锅里倒油。
之前做了晚饭，灶里还有点火星子，因此这一次火很快就烧起来了，油倒入锅中没一会儿热了，接着就倒入八角、桂皮、花椒、葱姜蒜等佐料爆香。
有香料，有调料，经过热油烹炸，瞬间那带着辛辣的香味便漫出来，紧接着将清洗过后的田螺倒入锅中，“哗啦”一声大动静过后，锅铲翻炒两下，田螺的壳撞上大铁锅，发出噼里啪啦的动静，跟放鞭炮一样。
紧接着再加入盐、黄酒、酱油，以及一点糖提鲜，继续翻炒一阵，加入一葫芦水盖上锅盖焖煮一会儿，灶里的火还在持续，很快便将锅里的水烧得沸腾，田螺肉和汤汁尽情的融合，随之而来的便是一股浓烈的香味强势占据厨房。
王枝闻着闻着，不由自主的咽了咽口水。
祖宗保佑，幸好她没答应赵氏要打赌！
正想着，院子里响起一阵孩童的哭泣，以及一个哄孩子的声音：“好好，这就带你来吃了。大哥大嫂，这大晚上你们家做什么好东西啊？把我家金宝都给馋哭了。”
王枝顿时脸色跟便秘了一样。
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